Cantina Folini Valtellina





Informationen zum Erlebnis
Koch Renato wird alle Geheimnisse des Pizzocchero enthüllen. Beginnend mit dem Teig, dann weiter mit dem Schneiden der Pasta, des Gemüses, der Auswahl des Käses und schließlich dem Kochen, haben Sie die Möglichkeit, das berühmteste Gericht des Veltlins aus erster Hand zu lernen und zu erleben.
Nach der ersten Vorbereitungsphase und den ersten Verkostungen aus dem Keller geht das Erlebnis weiter mit der Verkostung von fünf unserer Weine und dem Mittagessen.
Das Menü umfasst:
- Vorspeise mit Käse und Aufschnitt
- Pizzoccheri
- Sciatt
- Hauptgericht mit Fleisch und Beilage
- Dessert
- Kaffee
Am Ende des Mittagessens besteht die Möglichkeit, einen Spaziergang durch die Folini-eigenen Weinberge zu machen, um alles abzubauen!
Wie es funktioniert
Etwaige zusätzliche Optionen oder Zusätze sind nicht im Geschenkgutschein enthalten, können aber während der Buchung separat erworben werden.
Personalisiere dein Geschenk, indem du ein Vorlagendesign auswählst und deinen Namen sowie eine persönliche Nachricht hinzufügst, die auf dem Gutschein gedruckt wird.
Nach dem Hinzufügen des Gutscheins zum Warenkorb und dem Abschluss des Kaufs erhältst du umgehend eine E-Mail mit dem Gutscheincode.
Für diese Art von Erlebnis ist der Gutschein gültig bis zum 16.10.2027
Warum Cantine.wine
- Den Termin wählt der Beschenkte Du schenkst, sie entscheiden wann. Kein Kalender-Jonglieren.
- Bestpreisgarantie Derselbe Preis wie beim Weingut: Wir berechnen keine Provision.
- Support 7 Tage die Woche Melde dich, wann du willst. Ghosting gibt es bei uns nicht.
- Sichere Zahlung Verschlüsselte Zahlungen: Deine Kartendaten sehen nicht einmal wir.
Hostinformationen
8,5 Hektar Weinberge, aufgeteilt in 40 Parzellen, die sich auf das Gebiet von Chiuro, Teglio, Ponte, Tresivio, Poggiridenti und Sondrio verteilen.
80% der Traubenproduktion entfallen auf die Weinherstellung, während der Rest in einem eigenen, 2008 erbauten Keller in verschiedene Sorten unterteilt wird.
Dort werden die ersten Verarbeitungsphasen nach der Ernte und dem ersten Regal durchgeführt. Im historischen Zentrum des Dorfes gibt es auch einen zweiten Keller, in dem der Wein in Barriques und Tonneaux ausgebaut wird.
Die Geburt des Hofes hat die Verkostung der Arten unserer Weine ermöglicht, die von Gerichten aus dem Gebiet begleitet werden, und nicht von saisonalen Produkten, die wir in einem Garten nur wenige Meter vom Hof entfernt anbauen.
Hier erwartet Sie eine warme und familiäre Atmosphäre in einem Wohnzimmer mit handgeschnitzter Holzkassettendecke und anderen geschnitzten Holzarbeiten, die einen markanten Rahmen schaffen, in dem Geschmack und Kunst in einer perfekten Kombination zusammenkommen.
Was andere über Cantina Folini Valtellina denken
Wo die Erfahrung stattfindet
Via Stazione, 2, 23030, Chiuro, Italien





