“MERENDA SINOIRA”
PIANA VINI
Informazioni sull'esperienza
L’esperienza inizia con la visita in cantina e descrizione delle principali operazioni di lavorazione con successiva degustazione dei nostri vini.
Vi verrà consegnato il cesto con la nostra “MERENDA SINOIRA” e verrete indirizzati nelle nostre aree attrezzate per poter vivere questa autentica tradizione piemontese.
La “MERENDA SINOIRA” è una vera e propria “merenda cenata”, sostanziosa, che veniva consumata dai nostri nonni prima di riprendere i lavori in campagna nel tardo pomeriggio, con il fresco per loro ed i loro buoi, che li tenesse in forze fino a sera. Un’ esplosione di gusti e piatti tipici “poveri” del territorio, salumi, formaggi, confetture, pane, grissini, tomini al verde, pane burro e acciughe, insalata russa, carne cruda, peperoni con la bagna cauda, flan di cardi con fonduta ed altre leccornie sempre rispettando la stagionalità delle materie prime.
Accompagnata dai nostri vini questa storica esperienza si conclude con amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca.
Per gli amici di Cantine.Wine un buono sconto del 5% sull’acquisto dei nostri vini
-Disponibilà da marzo ad ottobre
Informazioni sull'host
Immersa nel cuore del Piemonte, la nostra azienda vinicola rappresenta l'incontro perfetto tra tradizione e modernità. Da tre generazioni, la famiglia Piana si dedica con passione alla produzione di vini tipici del Monferrato, con l'obiettivo di offrire esperienze di degustazione indimenticabili.
Degustazioni vini Monferrato: un viaggio sensoriale tra i sapori del territorio
La nostra filosofia aziendale si fonda sul rispetto per la cultura del vino e del territorio, garantendo standard di qualità elevati che rendono i nostri vini tra i più apprezzati della zona. Il Monferrato, con le sue dolci colline, è la culla di una tradizione vinicola secolare, che noi interpretiamo con orgoglio e maestria.