Der 'Rissieri' Brut ist ein Asolo Prosecco Superiore DOCG, der sich durch seine Eleganz und Frische auszeichnet.

Dieser Schaumwein ist klar und fast brillant im Glas, mit einer sehr feinen Perlage, die dem Wein ein angenehmes Prickeln verleiht. Die Farbe ist ein Strohgelb von mittlerer Intensität, angereichert mit gut integrierten, nicht dominanten grünlichen Reflexen.

Die Farbe ist ein Strohgelb von mittlerer Intensität, angereichert mit gut integrierten, nicht dominanten grünlichen Reflexen.

Mit einem Alkoholgehalt von 11,5% und im 750 ml Format, ist 'Rissieri' ideal, um gekühlt, zwischen 4 und 6 Grad Celsius, serviert zu werden, um seine Frische und die Feinheit der Perlage zu verbessern.

Die vorherrschende Rebsorte ist Glera, die dem Wein in der Nase ein pflanzliches Aromaprofil mit Anklängen von Früchten, Zitrusfrüchten und Akazienblüten verleiht. Am Gaumen ist er trocken und anhaltend, mit einer angenehmen Säure und einem leicht salzigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Prosecco Superiore DOCG ist ein vielseitiger Begleiter, der dank seiner Frische und Zartheit zu allen Mahlzeiten passt, besonders aber zu Fischgerichten. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch und verbindet gekonnt seine Lebendigkeit mit delikaten Aromen.

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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der 'Rissieri' Brut eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen ist, die einen Prosecco von höchster Qualität suchen, der jeden geselligen Moment mit seinem frischen und raffinierten Charakter bereichern kann.