DIE ERDE

Dieses Erlebnis ist für diejenigen gedacht, die sich unserer Welt nähern möchten
und beginnen möchten, die Arbeit hinter jedem Wein zu verstehen.
Wir beginnen mit den Weinbergen, um den Charakter der Böden und den
Barbera-Zyklus im Laufe des Jahres zu beobachten. Der Besuch wird in der Kellerei
und im Fasskeller fortgesetzt, wo wir die Entscheidungen erläutern, die jede Phase
der Produktion mit Sorgfalt und Präzision leiten.
Die Verkostung wird mit der Probe von vier Weinen aus unserer
Produktion (ohne Nizza Riserva) fortgesetzt, begleitet von einer
Auswahl an lokalen Produkten.
Diese Reise ermöglicht es Ihnen, sich durch unsere Etiketten zu orientieren und
die Unterschiede zwischen den ausgewählten Weinen zu verstehen, wobei Raum für
Fragen und Dialog bleibt.