Sono stata con il mio fidanzato in questa splendida cantina per il nostro anniversario. Tra le diverse cantine abbiamo scelto la Tenuta l’Impostino, che leggendo la loro presentazione mi ha ispirato molto ad assaggiare i loro vini.
Siamo arrivati in questa Tenuta immersa nel verde, i vigneti e molto curata, dove ci hanno accompagnato chi la gestisce (il Signor Fabio) molto carini e gentili, dove ci ha accompagnato a fare una visita della Tenuta, molto interessante e poi abbiamo proseguito con il pranzo di 3 portate (più dolce) con l’abbinamento dei vini. È stata una bellissima esperienza e una piacevole esperienza! Devo fare i miei complimenti per tutto, sia per il buon pranzo che per i loro eccellenti vini che ci sono piaciuti molto, infatti ne abbiamo comprate diverse bottiglie. Ve lo consiglio vivamente se volete fare un esperienza diversa, in tranquillità in mezzo alla natura. Speriamo di tornarci presto!
Comfort in Masseria
Antica Masseria Jorche
1/18
schedule6h00
group2 - 6 persone
wine_bar3 degustazioni
Informazioni sull'esperienza
40 WineCoins, convertibili in buoni savings
Accoglienza degli Ospiti con l'aperitivo di benvenuto durante il quale ci sarà in degustazione il nostro “Sosó” Fiano e Bianco D’Alessano IGP Salento, accompagnato da friselline con pomodorini freschi e dal nostro Olio Extravergine d'Oliva Jorche.
Visita guidata in cantina e, durante il tour in barricaia, degustazione di un Primitivo spillato direttamente dalla barrique. La stessa tipologia di vino assaggiato in barrique verrà poi degustata in bottiglia (il nostro Primitivo di Manduria DOP) per paragonare un vino in invecchiamento con il prodotto finito, il tutto accompagnato dalla degustazione di formaggio Pecorino di produzione locale.
A fine visita guidata, degustazione del nostro Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale accompagnato dai "pezzi duri", dolci tipici pugliesi ricchi di mandorle.
Segue al tour in cantina una cena in Masseria in un antico frantoio semi-ipogeo con menù da concordare di volta in volta in base alle preferenze dei clienti (vini esclusi) e pernottamento di una notte in Masseria in camera matrimoniale con prima colazione.
COSTO:
120 € a persona
Per verificare la disponibilità della camera inviaci una richiesta cliccando su richiedi Visita privata e ti aggiornremo nel minor tempo possibile.
Esperienza disponibile da maggio ad ottobre
Prodotti in degustazione
Informazioni sull'host
Jorche è anche un’azienda vitivinicola ed enoturistica immersa nel verde delle campagne tarantine.
Oggi alla quinta generazione, le sorelle Gianfreda, Dalila ed Emanuela si dedicano con curiosità, creatività ed entusiasmo alla storica attività di famiglia.
Nei pressi della Masseria si trova la nuova Cantina, una struttura moderna e di alto valore tecnologico.
La costruzione dell’attuale Cantina coincide con l’inizio di una nuova fase dell’attività vitivinicola di Jorche e con l’esordio dei suoi nuovi vini.
Una struttura architettonica moderna e tecnologicamente avanzata con sistema di controllo delle temperature di fermentazione che conserva gelosamente anche i valori autentici del passato.
I vini riposano nel silenzio della nuova bottaia interrata e l’ultimo affinamento del Primitivo avviene nelle botti grandi e nelle barriques e in parte nei “capasuni“ secondo il metodo originale.
Recensioni autentiche
Dove si svolge l'esperienza
Contrada Jorche, 74020, Torricella, Italia
