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Vitigno dal respiro ampio, Freisa d'Asti DOC sussurra la lingua delle pietre, del sole e del tempo, trasformandola in calice in emozione concreta. Tra esposizioni diverse e microclimi capricciosi, Freisa d'Asti DOC trova equilibrio: la pioggia affila, il sole addolcisce, il vento ripulisce la scena. Il naso è una trama fine: fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, toni di mandorla, un'eco di sottobosco che aggiunge profondità. La bocca è distesa e luminosa: acidità a sostegno, corpo misurato e una tessitura che scorre senza inciampi, lunga e ordinata. Gli abbinamenti raccontano semplicità e gusto: salumi gentili, formaggi giovani, zuppe contadine, grigliate di mare o brace all’aperto. Servito a temperatura corretta e in calice ampio, Freisa d'Asti DOC respira e si racconta con più chiarezza, rivelando passaggi che altrimenti resterebbero timidi. Non chiede effetti speciali: preferisce la verità dei luoghi, l’interpretazione discreta, la capacità di farsi vino senza perdere umanità. Parole chiave: abbinamenti, calice, sapidità, vigneti, spezie, vinificazione, erbe mediterranee, colline, DOCG, freschezza, vino italiano, terroir, DOC, gastronomia, cantina, IGT, equilibrio, note floreali La bocca è distesa e luminosa: acidità a sostegno, corpo misurato e una tessitura che scorre senza inciampi, lunga e ordinata. La bocca è distesa e luminosa: acidità a sostegno, corpo misurato e una tessitura che scorre senza inciampi, lunga e ordinata. Vitigno dal respiro ampio, Freisa d'Asti DOC sussurra la lingua delle pietre, del sole e del tempo, trasformandola in calice in emozione concreta. Non chiede effetti speciali: preferisce la verità dei luoghi, l’interpretazione discreta, la capacità di farsi vino senza perdere umanità. Servito a temperatura corretta e in calice ampio, Freisa d'Asti DOC respira e si racconta con più chiarezza, rivelando passaggi che altrimenti resterebbero timidi. Il naso è una trama fine: fiori bianchi e gialli, erbe mediterranee, toni di mandorla, un'eco di sottobosco che aggiunge profondità.
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