La Torre

Durante questo viaggio sensoriale, ti proponiamo di: Visitare le nostre suggestive cantine di invecchiamento dei vini rosi e del vinsanto; Degustare 3 calici di vini selezionati, autentiche espressioni del nostro territorio, curato con maestria e rispetto; Assaporare un tagliere dei nostri salumi o preparati vegetali, per esaltare i profumi e i sapori dei vini; Selezionare il vino di tua scelta e acquistare la tua selezione scegliendo tra i nostri vini e altri prodotti esclusivi della nostra azienda.

Segui l’inconfondibile aroma del tartufo nero e lasciati conquistare dal gusto autentico della Toscana, in un viaggio che coinvolgerà tutti i tuoi sensi. Durante questa avventura: Sarai guidato dai nostri dolcissimi Lagotto Romagnolo, cani addestrati con cura e da Fabrizio che ti condurrà attraverso i boschi; Scoprirai i segreti e le tecniche della ricerca del “oro nero" toscano, svelati da chi vive questa tradizione da generazioni. Con il raccolto, ti accomoderai nel nostro ristorante per assaporare deliziosi piatti della tradizione, dove il tartufo sarà protagonista. Il menù include: Tagliatelle fatte in casa al tartufo nero Uovo biologico all’occhio di bue con tartufo grattugiato Un calice di vino pregiato di nostra produzione. Preparati a vivere un’esperienza unica, dove la bellezza della natura si unisce all’eccellenza della gastronomia toscana, per regalarti emozioni indimenticabili.

Durante questa degustazione, vi porteremo nella nostra vinsantaia ed insieme esploreremo la storia, il processo di produzione e i segreti di questo vino unico, accompagnandoti attraverso profumi, sapori e racconti indimenticabili. Assaggerai: Vin Santo: Un calice che ti accoglie nel mondo del Vin Santo con equilibrio e grazia, regalandoti un’esperienza autentica. Vin Santo Riserva: Una versione più ricca e sofisticata, perfetta per apprezzarne le sfumature e la sua eleganza intramontabile. Occhio di Pernice: 100% sangiovese, invecchiato 5 anni nei caratelli di legno con profumi ed aromi intensi ed unici. Durante la degustazione, avrai a disposizione cantucci e biscotti, ideali per esaltare ogni sorso di vino. Un calice di Vin Santo è un brindisi alla vita, alla lentezza, alla bellezza delle cose fatte con amore e dedizione.