Sono stata con il mio fidanzato in questa splendida cantina per il nostro anniversario. Tra le diverse cantine abbiamo scelto la Tenuta l’Impostino, che leggendo la loro presentazione mi ha ispirato molto ad assaggiare i loro vini.
Siamo arrivati in questa Tenuta immersa nel verde, i vigneti e molto curata, dove ci hanno accompagnato chi la gestisce (il Signor Fabio) molto carini e gentili, dove ci ha accompagnato a fare una visita della Tenuta, molto interessante e poi abbiamo proseguito con il pranzo di 3 portate (più dolce) con l’abbinamento dei vini. È stata una bellissima esperienza e una piacevole esperienza! Devo fare i miei complimenti per tutto, sia per il buon pranzo che per i loro eccellenti vini che ci sono piaciuti molto, infatti ne abbiamo comprate diverse bottiglie. Ve lo consiglio vivamente se volete fare un esperienza diversa, in tranquillità in mezzo alla natura. Speriamo di tornarci presto!
Tour Grand Cru Gourmet
De Stefani Wines
1/8
schedule1h30
group1 - 10 persone
wine_bar5 degustazioni
Informazioni sull'esperienza
Il tour HemingWine Grand Cru Gourmet prevede una visita guidata nel vigneto, nelle cantine di vinificazione per conoscere le tecniche di produzione e vinificazione, nella cantina di invecchiamento dei vini in botti e barrique, visione delle targa commemorativa della storis di Ernest Hemingway; degustazione di 5 vini De Stefani Grand Cru (Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut, Olmèra, Kreda, Malanotte e Stèfen 1624) con anche l’abbinamento enogastronomico con i cicchetti...stuzzichini tipici del territorio.
Prodotti in degustazione
Informazioni sull'host
De Stefani è una famiglia originaria di Refrontolo, un piccolo paese in Veneto, già dal 1624.
Su queste colline Conegliano Valdobbiadene Patrimonio Unesco, nel 1866 il fondatore Valeriano De Stefani, spinto dalla voglia di produrre grandi vini, individuò un terrier unico nel suo genere.
Il figlio Valeriano, seconda generazione, ispirato dall'attenta moglie Angelina, ha dato il via alla tradizione a cui la famiglia De Stefani ha sempre aderito: una dedizione alla qualità senza compromessi. Dopo essersi diplomata nel 1958 presso la più prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, in Italia, la terza generazione di Tiziano ha iniziato la produzione nella Valle del Piave vicino a Venezia, tra il Mar Adriatico e le Dolomiti vinicole. Oggi la sede e la cantina dell'azienda si trovano a Fossalta di Piave.
Nella stessa scuola si diploma anche la quarta generazione Alessandro De Stefani, laureato in enologia e viticoltura, e oggi, insieme alla moglie Chiara, produce vini all'insegna dell'eccellenza. Il principio alla base che li guida è una filosofia molto naturale, un'alta densità di vecchie viti e un focus sui vitigni autoctoni locali per creare vini che regalano emozioni decenni dopo la loro creazione.
Cosa pensano di De Stefani Wines
Dove si svolge l'esperienza
Via Luigi Cadorna, 92, 30020, Fossalta di Piave, Italia
