Villa Vitas

Il Merlot ha trovato nel Friuli Venezia Giulia una seconda patria, affermandosi tra i vitigni francesi giunti nella regione. Di colore rosso rubino intenso e con una gradazione alcolica del 12.5%, l'annata del 2020 esprime appieno le caratteristiche di questo vitigno.

Servito a una temperatura di 18°C, dopo aver stappato la bottiglia circa 20 minuti prima di servire, il Merlot offre al naso un bouquet delicato, con note di amarena e un'esplosione di toni floreali di violetta, arricchite da frutta a bacca rossa.

In bocca, si distingue per la sua struttura morbida e avvolgente, che accoglie aromi di mirtillo, ciliegia e liquirizia, regalando un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole. Il gusto è caldo e morbido, con un finale notevolmente lungo e pieno di sensazioni appaganti.

Questo vino si sposa perfettamente con una varietà di piatti, inclusi affettati, coniglio, sughi di carne e formaggi morbidi. È particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di carne rossa, arrosti, pollame e formaggi stagionati, grazie alla sua capacità di integrarsi armoniosamente con i sapori robusti e complessi.