SDM Spumante Extra Dry

Bianco brillante spumante, profumi morbidi di frutta matura con note speziate di vaniglia, di incredibile complessità ed aromi derivanti dal lunghissimo stazionamento su lieviti. Ottima l’acidità e la persistenza in bocca, perlage molto fine e persistente

Villa Oppi, un'antica Posta Romana trasformata in azienda vinicola

Villa Oppi, conosciuta anche come Castello degli Oppi, è un'azienda vinicola situata ad Alseno, in provincia di Piacenza. La sua storia inizia circa 2000 anni fa, quando fu fondata come Posta Romana lungo la via Emilia.

In origine, l'insediamento era aperto principalmente alle truppe romane in marcia verso i confini dell'Impero. Nel corso dei secoli, l'attività di posta venne estesa anche a tutti i viaggiatori, e l'azienda iniziò a crescere.

In epoca rinascimentale, Villa Oppi ebbe un momento di grande sviluppo. Nel 1524, fu edificata l'ala più antica della villa, che testimonia l'importanza raggiunta dall'azienda in quel periodo.

Tutti i generi alimentari serviti ai clienti di passaggio erano a "Km 0", incluso il vino, che era il prodotto principe. Ancora oggi, Villa Oppi produce vini di alta qualità, utilizzando uve provenienti dalle proprie vigne.