Informazioni sull'esperienza
Ci sono legami che superano il tempo e si fanno vino.
Domenica 20 settembre alle 10:30 ti invitiamo a un'esperienza sensoriale unica: la degustazione del Franciacorta Extra Brut "Gianlorenzo 35/94".
Un nome che custodisce un progetto comune tra nonno e nipote che condividono lo stesso nome, la stessa terra e lo stesso battito profondo per la vigna.
In questa mattinata speciale, assaporeremo le prime tre annate nate da questo dialogo generazionale. Un racconto dove la saggezza del passato incontra l'energia del futuro, unite nell'eleganza di una bollicina senza tempo.
L'esperienza e la degustazione
Un percorso tecnico ed emozionale attraverso 6 calici. Per ciascuna delle 3 annate, vivremo un confronto straordinario:
• Il primo calice: della bottiglia commercializzata.
• Il secondo calice: assaggio della stessa annata, ma svelata con sboccatura à la volée eseguita in diretta, per toccare con mano l'anima del vino.
Informazioni sull'host
La famiglia Vezzoli ha radici antiche nell’ovest bresciano. Tra le più conosciute nella zona, anche per via dell’impegno in numerose iniziative sociali e politiche messe in atto tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del Novecento, i Vezzoli hanno dato sempre molta importanza all’attività nel settore agricolo. Alla tradizionale produzione cerealicola, agli inizi dello scorso secolo si era aggiunta la bachicoltura, poi negli anni Venti venne impiantato un pereto sperimentale. Nel 1981 viene piantato il primo vigneto di uve chardonnay, nel giro di pochi anni se ne aggiungeranno altri nel comune di Adro. Dalla semplice produzione di uve si passa alle bollicine Franciacorta, che si iniziano a commercializzare nel 1990.
L’azienda Ugo Vezzoli ha sede nello storico palazzo di San Pancrazio. Gli uffici e la sala per le degustazioni occupano parte dell’edificio originario del Cinquecento; le cantine di lavorazione e invecchiamento sono su due livelli, uno interrato, l’altro fuori terra che utilizza parte degli edifici rurali ottocenteschi.
I vigneti sono di proprietà o condotti direttamente dall’azienda.
Quelli del Franciacorta sono situati nel comune di Adro: nei 3 ettari viene prodotto Chardonnay DOCG, Pinot Nero DOCG, Merlot e Cabernet DOC. Nella frazione di San Pancrazio il vigneto di 1,50 ettari rientra nell’area del Sebino IGT, qui vengono prodotte uve Merlot, Cabernet e Pinot Nero. La produzione annuale dell’azienda Ugo Vezzoli è di circa 20.000 bottiglie di Franciacorta DOCG, nelle varie tipologie, cui si aggiungono quasi 10.000 bottiglie di vino fermo Curtefranca DOC e Sebino IGT.
Cosa pensano di Vezzoli Ugo
