Pit Stop Gourmet
schedule1h30
group1 - 20 persone
infoQuesta esperienza non ha al momento date disponibili per prenotazioni immediate.
Puoi richiedere una disponibilità compilando questo form.
La struttura risponderà il prima possibile.

Informazioni sull'esperienza

L'esperienza comprende:

  • Visita guidata della storica bottaia e della barricaia.
  • A seguire, degustazione guidata di sei calici:
    • Vanni Bianco IGT
    • Valpolicella Classico Doc
    • Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc
    • Vanni Rosso IGT 
    • Amarone della Valpolicella Classico Docg
    • Recioto della Valpolicella Classico Docg
    •  
  • Il percorso è impreziosito da un ricco abbinamento gastronomico: un esclusivo tagliere di salumi e formaggi selezionati, accompagnati da giardiniera artigianale e mostarda.

Informazioni sull'host

Vanni era un pilota di rally e tester di auto. Un campione della corsa. La sua storia è un percorso di successo, fatto di perseveranza e ambizione. Le stesse che ha trasferito in questo nuovo progetto enologico: Vantorosso. Chi conosce Vanni sa che la sua vita è sempre stata una questione di traiettorie, curve e adrenalina.

 

Ma le sfide più belle sono quelle che non ti aspetti. Vantorosso non nasce da generazioni di storici viticoltori, nasce da una scommessa con sé stessi, dalla voglia di mettersi in gioco partendo da zero, con i piedi per terra e tanta umiltà.

 

C'è un momento preciso in cui la velocità ha lasciato il posto all’attesa. Oggi quella stessa concentrazione che serviva in pista serve tra i filari della Valpolicella; la cura millimetrica per i dettagli si è trasferita dal motore alla vigna. Passare dalla guida sportiva ai ritmi lenti del trattore è stato un ritorno alla terra, alle cose vere.

 

Fare vino per noi significa questo: rispetto per il tempo, fatica pulita e l'orgoglio di vedere un'idea trasformarsi in un grande vino. Quando entrate nella nostra cantina, non entrate in un'azienda come tante: entrate nella nostra storia, fatta di sfide, di motori e di calici sinceri.

 

Il nome Vantorosso non si lega a un cognome di famiglia, ma nasce da un’emozione pura: quella provata da Vanni nel testare una vettura di una celebre casa automobilistica italiana. Non si tratta di vantarsi per un merito o per abilità particolari; l’idea alla base è profondamente diversa. Qui, il concetto di "vanto" si sposa con il sogno, con la sfida e con l’ambizione di fare bene, uniti alla volontà che questo progetto possa proseguire nel tempo, oltre chi lo ha iniziato.

Cosa pensano di Vantorosso

5.0(1)
Nathalie Angori
4 giorni fa
Sono stata con il mio fidanzato in questa splendida cantina per il nostro anniversario. Tra le diverse cantine abbiamo scelto la Tenuta l’Impostino, che leggendo la loro presentazione mi ha ispirato molto ad assaggiare i loro vini. Siamo arrivati in questa Tenuta immersa nel verde, i vigneti e molto curata, dove ci hanno accompagnato chi la gestisce (il Signor Fabio) molto carini e gentili, dove ci ha accompagnato a fare una visita della Tenuta, molto interessante e poi abbiamo proseguito con il pranzo di 3 portate (più dolce) con l’abbinamento dei vini. È stata una bellissima esperienza e una piacevole esperienza! Devo fare i miei complimenti per tutto, sia per il buon pranzo che per i loro eccellenti vini che ci sono piaciuti molto, infatti ne abbiamo comprate diverse bottiglie. Ve lo consiglio vivamente se volete fare un esperienza diversa, in tranquillità in mezzo alla natura. Speriamo di tornarci presto!

Dove si svolge l'esperienza

Via Badin 16, 37020, Marano di Valpolicella, Italia