Perlage, storica realtà familiare, B Corp pioniera nella produzione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico Vegano, offre un’esperienza coinvolgente per conoscere le caratteristiche di un paesaggio oggi patrimonio Unesco e dei vigneti dai quali provengono i nostri vini.
Durante quest’esperienza potrai assaggiare le specialità di un territorio unico, apprezzando le delicate bollicine dei nostri Valdobbiadene in abbinamento a salumi e formaggi locali.
L'esperienza nel dettaglio:
Degustazione dei nostri migliori vini biologici, in abbinamento a salumi e formaggi locali.
Degustazione: 5 calici a scelta tra i nostri migliori spumanti.
Accompagnamento: Tagliere con salumi, formaggi e prodotti panificati.
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La storia di Perlage nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l’avventura dell’agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore DOCG. Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto, nonché tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all’interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.
Oggi Perlage è senz’altro conosciuta anche a livello mondiale, perché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici.