Le sfumatore del Sangiovese

TUTTE LE DEGUSTAZIONI SI SVOLGONO A "RONCHI DI CASTELLUCCIO" IN VIA TRAMONTO 15 A MODIGLIANA (FC)

Immersione nei grandi rossi della cantina. Una degustazione volta alla scoperta dei Sangiovesi prodotti nel territorio di Castrocaro Terme/Terra del Sole. Accompagnati dal Vindice (metodo classico pas dosè di uve sangiovesi vinificate in bianco) e Arlesiana, l'unico dei nostri rosso prodotto dai vigneti situati a Brisighella

Poggio della Dogana sorge a Terra del Sole, un’altura che nel XVI secolo fungeva da punto di confine, tra la Romagna Pontificia e il Granducato di Toscana. L’azienda agricola oggi si estende per 20 ettari sulle colline di Castrocaro Terme – Terra del Sole e Brisighella, nel cuore della Romagna.

Le caratteristiche dei terreni sono determinanti per lo stile unico dei nostri vini: le argille brune e l’ocra di Castrocaro ricche di bromo, zolfo e calcio, e la brezza marina che soffia dall’Adriatico a poche decine di chilometri di distanza fino ai suoli calcarei di Brisighella che donano l’inconfondibile allungo di sapidità.

Nei vini e nelle persone di Poggio della Dogana si percepiscono note di passione per l’amicizia e l’amore per una terra forte e romantica come la Romagna.