La Corona

Il nome del vino da tavola rosso "Rosso della Trefaldina" prende origine dal nome della località dove è situata l'Azienda Agricola "La Corona".

Il vino è prodotto con uve di cabernet/merlot. Le uve, una volta raccolte, vengono subito lavorate e dopo una settimana di fermentazione insieme alle vinacce, viene torchiato e finisce la fermentazione nelle settimane successive in vasche di acciaio.

Ultimata la fermentazione il vino viene fatto riposare, tra una muta e l'altra, in botti di acciaio per circa 8 o 9 mesi. Passato questo periodo viene imbottigliato durante l'estate e conclude la maturazione in bottiglia per un paio di mesi. Per la vendemmia dell'anno successivo il vino è pronto per il consumo.

Rosso della Trefaldina si sposa benissimo sia con la carne (arrosti e brasati in particolare) sia con formaggi duri e salumi, ovviamente va servito a temperatura ambiente e, se possibile, va stappato almeno un'ora prima della degustazione per poter ossigenarsi nel migliore dei modi.

Perché Sceglierlo:

• Versatilità: Perfetto abbinamento per vari piatti, dalle carni ai formaggi stagionati
• Qualità Artigianale: Produzione tradizionale senza additivi, garantendo autenticità
• Esperienza Sensoriale: Offre una degustazione ricca e complessa, ben equilibrata
• Storia e Tradizione: Riflette la dedizione della cantina La Corona alla viticoltura di qualità

Scegli il Rosso della Trefaldina per portare in tavola l'autentica tradizione vinicola lombarda.