Informazioni sull'esperienza
In occasione del quarantesimo anniversario di Castello Bonomi, viene presentata un’esclusiva verticale itinerante: una degustazione in 4 tappe, guidata dallo Chef de Cave della cantina.
Un percorso inedito, sviluppato tra vigna e cantina, che sarà proposto per la prima volta in assoluto durante il Festival. Un’esperienza pensata per raccontare, attraverso l’evoluzione dei millesimi, l’identità e la storia di Castello Bonomi.
Verticale dell’iconico Franciacorta Brut CruPerdu nelle annate: 2020, 2009, 2007 e 2004.
In esclusiva per questa esperienza, è incluso in omaggio un ticket per partecipante per le Isole dei Sapori: Ostriche, Prosciutto Crudo di Parma, Risotto al Franciacorta, e altre prelibatezze!
ISOLE DEI SAPORI EXTRA: € 8.00/cad.
NOTE:
Il castello non è visitabile in quanto proprietà privata.
All'interno delle cantine di vinificazione e affinamento sono ammessi solo cani di piccola taglia che dovranno essere tenuti in braccio o all'interno di borse apposite.
All'interno delle cantine la temperatura è di circa 15°C, è consigliabile portare con sé qualcosa per coprirsi.
Hai richieste particolari?
Informazioni sull'host
Splendide antiche volte e affascinanti pupitre segnano il cielo e il percorso entro cui è scandito il lavoro dei lieviti e del tempo.
Il recupero delle cantine storiche unito alla realizzazione di nuovi spazi interrati, ha dotato la tenuta Castello Bonomi Franciacorta di cantine dall’estensione di più di 1500 metri.
Sofisticati spazi climatizzati a temperature differenziate consentono di affinare alle condizioni ottimali i vini bianchi, i vini rossi e i vini Franciacorta DOCG, in barrique di rovere francese.
Dove si svolge l'esperienza
