Il Dosso

Un percorso alla scoperta della nostra cantina familiare, attraverso la degustazione di 3 Franciacorta Millesimati. La degustazione sarà accompagnata da un assaggio di salumi e formaggi di aziende agricole locali e si svolgerà all'aperto, nella cascina di famiglia dove tutto è iniziato. A seguire, visita della cantina dove scoprirete la storia del territorio, il nostro lavoro artigianale e la filosofia che accompagna ogni nostra bottiglia. - Esperienza consigliata a un pubblico adulto. - Gli animali domestici sono ammessi previa comunicazione, ma non potranno accedere agli ambienti di produzione, nel rispetto delle normative HACCP. - Eventuali esigenze alimentari vanno indicate in fase di prenotazione. - Si raccomanda la puntualità.

Una degustazione verticale di tre annate del nostro Franciacorta Millesimato Cuvée "N°5", per scoprire l'evoluzione e le sfumature che le diverse annate regalano. La degustazione sarà accompagnata da un assaggio di salumi e formaggi di aziende agricole locali; e si svolgerà all'aperto in un tavolo conviviale per condividere vini, storie e territorio in un'atmosfera semplice e autentica. Franciacorta in degustazione: Franciacorta Millesimato Extra brut 2017 - Franciacorta Millesimato Extra brut 2018 - Franciacorta Millesimato Extra brut 2021 - L’esperienza è riservata a un pubblico adulto. - Animali domestici non ammessi. - Indicare esigenze alimentari in fase di prenotazione. - Si raccomanda la puntualità.

Un'esperienza conviviale per scoprire in purezza una delle varietà più rare del nostro territorio. Attraverso una verticale di annate e interpretazioni diverse - dai millesimati alle riserve, fino a la volè - racconteremo l'evoluzione di questo vitigno difficile e affascinante, capace di esprimere profondità, eleganza e il passare del tempo. In abbinamento, una selezione di salumi e formaggi di aziende agricole del territorio. Franciacorta in degustazione: Millesimato 2021 - Millesimato 2019 - Riserva 2017 - Riserva 2016 - Riserva 2014 a la volée Un’occasione per scoprire da vicino il nostro mondo e lasciarsi guidare dai racconti, dai profumi e dai sapori di Franciacorta. - Esperienza consigliata a un pubblico adulto. - Gli animali domestici sono ammessi previa comunicazione, ma non potranno accedere agli ambienti di produzione, nel rispetto delle normative HACCP. - Eventuali esigenze alimentari vanno indicate al momento della prenotazione. - Si raccomanda la massima puntualità.