Informazioni sull'esperienza
Non è un segreto che l’Etna sia sulla bocca di tutti in questo periodo, ma in un territorio così dinamico, è facile che si creino confusione e imprecisioni.
Anche noi abbiamo voluto dare il nostro contributo alla straordinaria crescita di questa regione incredibile.
Così abbiamo creato una degustazione comparativa, mettendo a confronto i migliori risultati provenienti dai principali versanti del vulcano, per individuare differenze stilistiche, caratteristiche e le storie che si celano dietro quei vini che oggi consideriamo così preziosi.
È un’esplorazione della storia della viticoltura etnea, delle imprese eroiche di chi ha lottato per la qualità del vino sull’Etna, e del gusto sensazionale che questi vini portano in tavola.
La degustazione include quattro dei vini più ricercati ed espressivi: due bianchi e due rossi, ognuno con stili e aromi distinti, determinati dal versante di provenienza
Le degustazioni non includono cibo ma ci sarà la possibilità di richiedere un tagliere di formaggi o una cena intera abbinata ai vini direttamente sul posto.
Hai richieste particolari?
Informazioni sull'host
In un contesto come Taormina, troverai un luogo nascosto lontano dal caos di Corso Umberto, dove l’attenzione non è rivolta ai numeri, ma alla cura dei dettagli e all’ospitalità sincera verso ogni ospite.
Qui scoprirai un’ampia selezione di vini — sia biologici che naturali — ciascuno scelto con cura per rappresentare la ricchezza del territorio siciliano.
Accanto ai vini, potrai gustare piatti pensati con attenzione, ideati per esaltare i veri sapori della nostra terra e per creare abbinamenti unici e non convenzionali.
Unendo la profonda conoscenza della cucina tradizionale all’expertise del nostro sommelier certificato WSET Level 3, abbiamo ottenuto un risultato tanto innovativo e distintivo quanto autentico e personale.
Dove si svolge l'esperienza
