Colore: Rosso rubino più o meno intenso. Profumo: vinoso e fresco. Sapore : armonico.
Zona di produzione: Borgomanero, Cureggio, in provincia di Novara.
Terreno: morenico, sabbio, argilloso
Altitudine: 350 mt sul livello del mare
Periodo di vendemmia: Prima settimana di Ottobre.
Resa quintali/Ha : 85 quintali per Ha.
Invecchiamento in botte: 12 mesi in fusti di legno rovere Allier
Invecchiamento in bottiglia: minimo 6 mesi