Azienda agricola Calatroni

Raccolta manuale uve, pigiatura con i piedi in corte, visita in cantina e merenda con vini abbinati.

Vivete l'esperienza della vendemmia da protagonisti insieme a noi!

PROGRAMMA:

Ore 15:30
Arrivo in azienda.
Per gestire al meglio l'affluenza è richiesta puntualità.
Vi preghiamo di non arrivare troppo in anticipo; non effettuiamo servizio bar.

Ore 15:45
• Spiegazione introduttiva sulla vendemmia: storia e tecniche
• Distribuzione di 1 forbice e di 1 cesta ogni 2 persone.

Ore 16:00
• Camminata verso la vigna e distribuzione nei filari
• Inizio della raccolta dell'uva a mano in cassetta
• Trasporto delle cassette a mano fino in cantina
• Assegnazione dei mastelli e pigiatura a piedi nudi (consigliamo di portare un piccolo telo)
• Assaggio del mosto appena pigiato

Ore 17:15
Visita guidata della cantina

Ore 18:00
Aperitivo con degustazione di 4 nostri vini:
• antipasto del mese
• risotto
• dolce
NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta vegetariana o vegana oppure se avete allergie o intolleranze alimentari.

Ore 19:15
Termine della giornata.

L'attività è adatta sia agli adulti sia ai bambini (sotto supervisione dei genitori). L'attività si svolge anche in caso di maltempo grazie a spazi coperti.

NB: non sono forniti guanti o altro. NB: consigliato abbigliamento sportivo e scarpe da ginnastica.
NB: un paio di scarpe di ricambio è obbligatorio per l'accesso alla sala dell'agriturismo.