QUANDO
Sabato 15 febbraio, 01 marzo, 8 e 22 novembre, 6 dicembre alle ore 10.30
PREZZO
(+18 anni): 60,00 euro
Laboratorio di pasta fresca con mamma Marisa per imparare a fare i tradizionali ravioli ripieni!
Mattarello, grembiule, farina, e ... impariamo a fare la pasta: un divertente corso di cucina dedicato alla tradizionale ricetta dei ravioli con il ripieno di brasato; mamma Marisa vi mostrerà la tecnica, svelerà la ricetta e racconterà la storia del raviolo; dopo aver impastato, andiamo alla scoperta del vino: partiamo dalla vigna per capire come ci prendiamo cura della vite e del terreno; proseguiamo nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico per scoprire di più sulla nostra produzione; torniamo in agriturismo per il pranzo che prevede antipasto misto, i ravioli preparati da voi e un dolce! In abbinamento ai piatti vi proponiamo la degustazione di 4 vini rappresentativi della nostra azienda e del territorio.
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Per accedere a questa visita devi prenotare almeno per 1 adulti