Immagine visita I primi passi del Sommelier
Immagine cantina I primi passi del SommelierImmagine cantina I primi passi del Sommelier

Informazioni sull'esperienza

schedule 1h30
group 1 - 20 persone

I genitori sono appassionati di vino e non vogliono rinunciare a una bella giornata tra i filari dei vigneti. Ecco pronta l'esperienza per i più piccoli! Si tratta di un percorso di avvicinamento al mondo del vino, che allenerà i loro sensi.

COSA INCLUDE

  • DEGUSTAZIONE DI MOSTO
  • GIOCO SENSORIALE
  • SPIEGAZIONE DELLA NASCITA DI UN VINO
  • ASSAGGIO PRODOTTI TIPICI
  • ASSEGNAZIONE DIPLOMA DI PICCOLO SOMMELIER

PREZZO

12 EURO A GIOVANE SOMMELIER


Informazioni sull'host

Verso la fine degli anni Novanta Ferruccio Deiana fonda un’azienda che oggi ha indubbia importanza in termini quantitativi e di costanza qualitativa, e ciò grazie anche all’affiancamento della moglie Mariagrazia e del figlio Dario.

I primi vigneti sono stati impiantati in località Su Leunaxi, nel Comune di Settimo San Pietro, proprio nel cuore del Parteolla e Basso Campidano, zona tradizionalmente vocata all’agricoltura. Nuovi vigneti nella zona di Sibiola, a Serdiana, sono invece di più recente acquisizione e fanno fronte alla crescita produttiva registrata negli ultimi anni.

La scelta agronomica di fondo si è incentrata sulla valorizzazione dei vitigni sardi, Cannonau, Vermentino, Monica, Nasco, Moscato, Bovale. Il sistema di gestione delle vigne, irrigate a goccia, vuole preservarne le singole peculiarità, contrastando la siccità e i danni da stress idrico.

La moderna cantina è costantemente aperta allo sviluppo tecnologico e scientifico. Le tante etichette, tra cui si distingue una linea di alto pregio, testimoniano la ricchezza del patrimonio viticolo dell’azienda.


Recensioni autentiche

Davide Ferrari
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3 giorni fa
Io e mia moglie abbiamo ricevuto una esperienza di laboratorio di produzione pasta ripiena fresca. L'esperienza è stata molto interessante, bella ed interessante... Dopo aver prodotto abbiamo fatto un giro alla cantina Calatroni... Tutto molto interessante... Il tutto si è concluso a pranzo con un buonissimo antipasto, la pasta ripiena da noi prodotta, una buonissima torta di mele e con la degustazione di ottimi vini ad ogni portata. Grazie per l'accoglienza e per la professionalità!

Dove si svolge l'esperienza

Come arrivare
Località Su Leunaxi, 09040, Settimo San Pietro, Italia

Ferruccio Deiana Vini

I Primi Passi Del Sommelier

schedule 1h30
12.00 €
per persona
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