L’azienda agricola Priore viene fondata all’inizio del Novecento da Alessandro Mingotti. Da allora 3 generazioni della nostra famiglia si sono succedute con passione alla guida dell’azienda, ed oggi l’attività è diretta da Bruno e Alessandro che la conducono con un mix di tradizione ed innovazione.
Il lavoro viene ancora svolto con quella passione, cura e responsabilità che hanno imparato fin da piccoli. Passione per la terra e i suoi frutti, cura del prodotto finito e responsabilità nei confronti delle generazioni future; ma anche con innovazione, cercando sempre di aggiornare il modo di lavorare, migliorando il prodotto venduto e l’offerta per il cliente.
La superficie dedicata alla viticoltura è di circa 20 ettari, situati in 4 comuni nel cuore della Franciacorta. Questa ampia distribuzione dei vigneti aziendali permette di avere condizioni pedoclimatiche variegate e uve enologicamente molto interessanti. Il principale canale di commercializzazione dei prodotti, per scelta, è quello all’interno del punto vendita aziendale e dell’agriturismo. Oltre alla cantina, presso l’Az. Agr. Priore, è, infatti, possibile trovare un agriturismo e una macelleria dove assaporare carni derivate dagli allevamenti di bovini, suini, polli, conigli presenti nella medesima azienda.
1904… da allora 4 generazioni della nostra famiglia si sono succedute con passione alla guida dell’azienda agricola Priore. Azienda che ha sempre avuto una doppia anima agricola: la produzione di vino e l’allevamento di animali. Anche oggi le due anime vanno avanti in parallelo e si sono arricchite negli anni di altre attività.
Da anni ormai cerchiamo di raccontare e trasmettere ciò che siamo e il modo migliore che abbiamo trovato è quello di incontrare gli ospiti e accoglierli nella nostra realtà. Oltre alla cantina, quindi, presso l’Az. Agr. Priore, è possibile trovare un agriturismo e una macelleria dove assaporare carni e salumi derivati dagli allevamenti di bovini, suini, polli, conigli e dalla norcineria presenti nella medesima azienda.
Durante la visita cercheremo di raccontarvi ciò che siamo e che facciamo, con un occhio di riguardo alla produzione del nostro apprezzato Franciacorta