Piccolo Fiore - Romagna DOCG Albana Passito

Informazioni sul prodotto

Colore giallo dorato intenso, al naso un corredo aromatico importante con note di frutta secca, albicocca, camomilla e scorza d'arancia.

Al palato è dinamico ed equilibrato, fresco ed intenso con buona persistenza.

Abbinamenti: formaggi stagionati, foie gras, pasticceria secca.

Capacità : 0,75 l
Anno : 2021
Percentuale alcolica : 13%
Temperatura : 12-14 °C
Denominazione : DOCG
Metodo di produzione : convenzionale
Provincia : BO
Vitigno : Albana

Informazioni di base

Colore

Bianco

Vitigno

100% Albana

Gradazione

13%

Olfatto

Frutta Secca, Albicocca, Camomilla e Scorza d'Arancia.

Abbinamento

Formaggi Stagionati, Foie Gras, Pasticceria Secca.

Gusto

Dinamico ed Equilibrato, Fresco ed Intenso con buona persistenza.

Informazioni sull'host

Il rispetto per la terra, il basso impatto ambientale.

Vittorio, in campo dal 2000, svolge la lotta integrata e affina un suo sistema di lotta e prevenzione alle malattie non omologato da nessuno ma costruito sulla nostra realtà, minimizzando gli interventi fitosanitari, valutando il tipo di intervento più sostenibile per la pianta, e selezionando le uve che vengono raccolte tutte manualmente.

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