DOLCETTO D’ALBA

La cantina a gestione familiare preserva lo spirito di un tempo ma con l' entusiasmo e la passione della nuova generazione. La visita è stata molto interessante, Maurizio ci ha accompagnato tra i vigneti e nella cantina con un racconto appassionato tra storia e tradizione familiare della cascina e tecniche di produzione. La degustazione è stata top, ottimi vini e assaggi di salumi e formaggi locali. Esperienza super positiva!!

Esperienza autentica tra vini, cantina e calici. Abbinamento tra calici e tagliere molto accurato. Atmosfera accogliente, ottima organizzazione e grande attenzione ai dettagli. Consigliatissima

Attraverso la storia della famiglia il giovane proprietario racconta la storia sua, della cantina e dei vini. Visita istruttiva e coinvolgente sia in vigna sia in cantina. Poi si giunge in una bellissimo saletta, perfetta per le degustazioni, dove abbiamo degustato 7 vini, uno più buono dell’altro accompagnati da qualche buon stuzzichino! Vini provati: Chardonnay, Nascetta, 2 Barbera, Nebbiolo, 2 Barolo. Per finire la giornata non poteva mancare una passeggiata nella bella monforte in attesa che il tasso alcolemico scendesse per rimettersi sulla moto! Non mancherò di tornarci e di acquistare anche dal loro sito!! Buon vino a tutti