Produktinformationen
Aus der Aglianico-Rebe entsteht ein einzigartiger Wein mit unverwechselbarem Geschmack, der König der süditalienischen Rotweine.
Das ist der Taurasi DOCG, der eine so angeborene Fähigkeit zur Reifung besitzt, dass er ein kostbares Juwel ist, das im Keller aufbewahrt und auch nach vielen Jahren noch in aller Ruhe, Schluck für Schluck, verkostet werden kann.
Weinzusammensetzung: 100% Aglianico
Bodenbeschaffenheit: mittelschwere, lehmige Böden
Pflanzsystem: Guyot
Erntezeit: erste zehn Tage im November
Erzeugung: 60 q/ha
Farbe: tiefrot
Duft:sehr fruchtig mit Noten von Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre, Pflaumen, schwarzem Pfeffer
Geschmack:trocken, warm, weich, samtig, mit elegantem Tannin, mit sehr langem Abgang
Serviertemperatur: 18°C
Zubereitungen:rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, sehr reifer Käse, Meditationswein.
Hostinformationen
Irpinia ist ein Land reich an kulturellen Traditionen und Essen und Wein, ist das erste Gebiet in Süditalien, das 1993 mit TAURASI, 2003 mit FIANO DI AVELLINO und GRECO DI TUFO die DOCG hatte, auch heute noch ist es das erste, das drei DOCG vorweisen kann.
Vitigni Irpini organisiert in technischer Zusammenarbeit mit der Reise- und Tourismusagentur "Pro locando Viaggi & Turismo" Wein- und Gastronomietouren in Irpinia, um die Weingüter, die Kultur und die Wein- und Gastronomietradition eines authentischen und unverfälschten Gebiets zu entdecken.
Wir haben eine Leidenschaft für den Wein und für Irpinia, unser Land, wir bieten die Professionalität und Erfahrung von lokalen Führern mit tiefem Wissen über unser Gebiet und die gesamte Region Kampanien.
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Wo ist der Hersteller?
Vitigni Irpini
Taurasi D.o.c.g - Cantina Sertura
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