Ein kurzer Spaziergang durch die Rebzeilen geht einem Besuch im Weinkeller voraus. Wir erzählen Ihnen von der Geschichte des Unternehmens und unserer Philosophie und begleiten Sie in unseren Verkostungsraum, wo wir Sie zu einer Verkostung unserer Weine empfangen. Ein Glas Rosso di Montalcino und ein Brunello, begleitet von einer köstlichen Bruschetta mit Olivenöl aus dem Weingut und einer Platte mit toskanischen Wurstwaren, werden Ihren Besuch zu einem wahren Genuss machen.
- 1 Glas Rosso di Montalcino
- 1 Glas Brunello
- Bruschetta mit Olivenöl
- Platte mit Wurstwaren
Citille di Sopra, ein Bauernhof im Herzen der Toskana, erlebte 1997 eine Wiedergeburt, als Fabio Innocenti die Leitung übernahm. Durch die Kombination seiner Erfahrung im Getreideanbau und in der Weinproduktion schuf Fabio eine Kantine reich an Tradition und Innovation.
In den 2000er Jahren wurde Citille di Sopra durch einen neuen Weinkeller, einen Verkostungsraum für Montalcino-Weine und Initiativen zur lokalen Beschaffung bereichert.
Auf einer Kuppe mit Panoramablick auf Montalcino, San Giovanni d'Asso und San Quirico d'Orcia gelegen, ist Citille di Sopra der ideale Ort, um ein Weingut in der Toskana zu besuchen und in die umliegende Hügellandschaft einzutauchen.
Gäste können ein komplettes Erlebnis genießen, indem sie Weine und typisch toskanische Gerichte probieren, die mit 0 km Zutaten in unserer professionellen Küche zubereitet werden. Die wichtigste Zutat?
Die Leidenschaft. Wir sind ein eingespieltes, professionelles Team, das seine Arbeit, den Wein, das Land und die Gastfreundschaft liebt. Wir möchten unsere Begeisterung für unsere Produkte und unser Land mit unseren Gästen teilen
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