Langhe rosso DOC Cadò

Barbera 90%, Dolcetto 10% - Aus den wenigen Reihen Barbera, die vom Großvater von Anna Maria gepflanzt wurden, erhalten wir heute einen rubinroten Wein, der über die Zeit hält, den Cadò. 
Sowohl im piemontesischen als auch im französischen Dialekt bedeutet das Wort "Cadò" "Geschenk"; ein Geschenk, aus dem Anna Maria im Laufe der Jahre das Beste machen konnte. 
18 Monate lang in einer Mischung aus französischer Eiche und slawonischer Eiche gereift, schließt er seine Ruhe in der Flasche für etwa ein Jahr ab. 
Die Säure des Barbera ist scharf, gemildert mit Dolcetto-Trauben, um das süße Gefühl zu erhöhen und ihn sanfter im Mund zu machen.

In der Nase dominieren kleine Fruchtnoten und zarte Gewürznoten; am Gaumen ein akzentuiertes und elegantes Tannin mit klarem, aber nicht minderem Charakter. 
 

Der Bauernhof Anna Maria Abbona liegt im Südwesten der Langhe, auf Hügeln voller Charme und Geschichte, die immer mit der Herstellung von Qualitätsweinen verbunden sind. 

Seit fünf Generationen führen wir unsere Weinberge und produzieren auf einer Fläche von 20 Hektar authentische Weine, eine einzigartige Kombination aus Rebsorte und Gebiet. 

Leidenschaft ist die treibende Kraft hinter unserer Arbeit, die uns zu einer kontinuierlichen Suche nach Verbesserung und Experimenten treibt, während wir die Tradition und Natur, die uns umgeben, respektieren.