Informationen erleben
Die Verkostung der Aromen der Langhe beinhaltet eine Besichtigung der Weinberge mit agronomischen Erklärungen
Eine Besichtigung der Weinkellerei mit Erklärungen zur Weinherstellung und dann geht es in den Verkostungsraum, wo eine Platte mit 5 typischen Vorspeisen auf Sie wartet
Die Verkostung von 6 klassischen Weinen mit begleitender Platte
€35 pro Person
€50 pro Person, wenn Sie Barbaresco oder Barolo hinzufügen möchten (Aufpreis wählbar in den Optionen)
Verkostungsprodukte
Alba D.o.c.
Barbera D’alba D.o.c. Superiore
Dolcetto D’alba Superiore “Cascina Pontepietra” D.o.c.
Langhe D.o.c. Arneis
Extra vorgeschlagen von Vini Luigi Drocco
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Hostinformationen
Der Bauernhof Drocco Luigi, auch Cascina Pontepietra genannt, steht seit 1959 für Qualität und Vielfalt. Seine Arbeitsmethoden sind rigoros und zunehmend durch den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des Weins gekennzeichnet.
wie die organische Düngung, der sehr geringe Einsatz von Sulfiten und der Verzicht auf Herbizide und tierische Bestandteile im Keller. Wir sprechen von einem Produzenten, der immer an vorderster Front steht und der anfing, die Weißweine der Langhe zu produzieren, wenn nur sehr wenige Menschen dort sind.
gab Glaubwürdigkeit; es waren die 80er Jahre, als Drocco Arneis- und Chardonnay-Weine herstellte, damals noch ohne die kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Pionier, weil er seit der Geburt dieses DOC im Jahr 2010 den Wein "Alba" in das breite Sortiment des Kellers aufgenommen hat:
eine sorgfältige Mischung aus Nebbiolo, Barbera und Dolcetto, das Label Alba, das den Enkeln von Luigi "Giorgia und Enrico" gewidmet ist, ist die Zukunft des Unternehmens. Bis heute können sich nur wenige andere Produzenten mit dieser Art von Wein rühmen.....
Wo die Erfahrung stattfindet
