Für echte Enthusiasten, für diejenigen, die sich nicht mit Äußerlichkeiten begnügen, sondern wirklich die Geschichte hinter unserem Raboso und unserem Bellussera erfahren wollen. Wir bieten Ihnen eine Besichtigung der Weinkellerei mit einem Spaziergang im Weinberg an, wo wir Ihnen über die Traditionen und die Typizität des Gebietes erzählen werden. Wir erzählen Ihnen die Geschichte des Oratoriums von Candolé, das im Jahr 1536 von der Familie Correr erbaut wurde. Wir schließen den Besuch am Ufer des Grassaga-Flusses ab und erzählen Ihnen von der Bedeutung des Wassers und den historischen Hecken, die in perfekter Harmonie mit unserer Landwirtschaft im integrierten Regime stehen.
Das Erlebnis umfasst:
Pairing mit Crostini und typischen lokalen Lebensmittelspezialitäten
Für drei Generationen ist der Weinbau für Bellese Vini nicht nur Arbeit, sondern auch eine Manifestation der Liebe zu den Orten, an denen sie geboren wurden, Landschaften, die sich am Unterlauf des Piave verstecken, weit weg vom Stadtleben, das mit seinen Rhythmen Ruhe und Gelassenheit auslöscht. Rhythmen, die sich hier leicht in den unbefestigten Straßen wiederfinden, die die ausgedehnten Weinberge im Wechsel von modernem Guyot und monumentalem Bellussere flankieren, eingerahmt von spontanen Baumhecken, Ulmenwäldern, Platanen und Holunderbäumen.
Sie bauen ihre eigenen Trauben an. Die Herkunft ihres Weines wird durch die Bemühungen im Weinberg und im Keller zertifiziert. Sie versuchen, das Terroir und seine Eigenheiten zu verteidigen, die Landschaft, die sie umgibt, zu erhalten. Mit einem Wort: Sie sind Vignaioli Fivi.
So wie ihre Großeltern ihnen den Wert der Aufopferung, die harte Arbeit zur Beschaffung des Lebensunterhalts aus dem Land, den Respekt vor dem Teil der Welt, den wir nicht besitzen, beigebracht haben, so werden auch sie es an zukünftige Generationen weitergeben.