Informazioni sull'esperienza
Es gibt Bindungen, die die Zeit überdauern und zu Wein werden.
Sonntag, 20. September um 10:30 Uhr laden wir Sie zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis ein: die Verkostung des Franciacorta Extra Brut "Gianlorenzo 35/94".
Ein Name, der ein gemeinsames Projekt zwischen Großvater und Enkel birgt, die denselben Namen, dasselbe Land und dieselbe tiefe Leidenschaft für den Weinberg teilen.
An diesem besonderen Morgen werden wir die ersten drei Jahrgänge genießen, die aus diesem generationenübergreifenden Dialog entstanden sind. Eine Geschichte, in der die Weisheit der Vergangenheit auf die Energie der Zukunft trifft, vereint in der Eleganz einer zeitlosen Perle.
Das Erlebnis und die Verkostung
Eine technische und emotionale Reise durch 6 Gläser. Für jeden der 3 Jahrgänge erleben wir einen außergewöhnlichen Vergleich:
• Das erste Glas: aus der vermarkteten Flasche.
• Das zweite Glas: Verkostung desselben Jahrgangs, jedoch mit dégorgement à la volée live durchgeführt, um die Seele des Weins wirklich zu erfassen.
Informazioni sull'host
Wenn sich der Frühling nähert, müssen wir, wie wir wissen, in der Landwirtschaft einige Vorbereitungen treffen: unsere? Das Beschneiden der Rebe erfolgt natürlich streng nach der einfachen Guyot-Methode, wie es die französische Tradition wünscht. Woraus besteht es? Es ist, an jeder Pflanze einzeln zu arbeiten, um die Rebe zu beschneiden, so dass es eine ist
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