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Tenuta San Marcello

Marche - Ancona
Via Melano, 30 - San Marcello
Beschreibung
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Tenuta San Marcello

Tenuta San Marcello wurde 2009 geboren, als Massimo und Pascale mit ihren beiden Kindern beschlossen, Mailand zu verlassen und nach San Marcello zu ziehen, einem kleinen Dorf im Hinterland von Senigallia in der Region Marken. So begannen sie ihren Traum, sich der Gastfreundschaft und dem Weinbau zu widmen und dabei die Traditionen und Rhythmen der Natur zu respektieren. Auf den schönen Hügeln der Region Marken gelegen, mit einem Salzwasser-Schwimmbad, umgeben von einem Panoramablick auf die Weinberge und Berge, wurde das alte Bauernhaus in Contrada Melano mit Bio-Bautechniken und geringer Umweltbelastung renoviert, um ein Willkommen im Namen der Nachhaltigkeit zu bieten.  

Heute produziert die Tenuta San Marcello nach traditionellen Methoden autochthone Weine und neuerdings auch Naturweine in Amphoren, die in Kombination mit den Gerichten der Osteria del Vignaiolo des Gutes verkostet werden können. Eine kleine Realität, in der Sie intensive Glücksmomente zwischen Verwöhnung und süßem Nichtstun verbringen können.

DAS WEINGUT

Die magische Begegnung mit Lacrima di Morro d'Alba bringt Pascale und Massimo dazu, 4 Hektar Weinberg zu pflanzen, dank derer sie die Produktion von zwei der wichtigsten autochthonen Weine der Marken beginnen: Verdicchio dei Castelli di Jesi und Lacrima di Morro d'Alba. Von Anfang an orientierte man sich an den Prinzipien der Biodynamik und der Biodiversität, mit dem Einsatz von natürlichen Mikroorganismen und ätherischen Extrakten aus Algen und Kräutertees von Heilpflanzen: keine Pestizide und chemischen Dünger, sondern Gründüngung, um die Eigenschaften des Lehmbodens zu verbessern.  

Die Ernte erfolgt vollständig von Hand und das Pressen erfolgt innerhalb einer Stunde nach der Ernte, um die Integrität der Früchte zu erhalten.

Während des Gärungsprozesses wird die entstehende Wärme genutzt, um das vom Weingut genutzte Wasser über die geothermische Anlage zu erwärmen. Diese Philosophie hat die Weinkellerei immer näher an die Herstellung von Naturweinen in Amphoren gebracht, die die antiken Methoden wieder aufleben lassen, die von den Menschen in Piceno vor mehr als 2000 Jahren angewandt wurden, der höchste Ausdruck einer nachhaltigen Landwirtschaft, die die Qualität der Reben verbessert, Meilensteine des Weinbaus in der Region Marken.

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Vorgeschlagene Erfahrungen

Tenuta San Marcello wurde 2009 geboren, als Massimo und Pascale mit ihren beiden Kindern beschlossen, Mailand zu verlassen und nach San Marcello zu ziehen, einem kleinen Dorf im Hinterland von Senigallia in der Region Marken. So begannen sie ihren Traum, sich der Gastfreundschaft und dem Weinbau zu widmen und dabei die Traditionen und Rhythmen der Natur zu respektieren. Auf den schönen Hügeln der Region Marken gelegen, mit einem Salzwasser-Schwimmbad, umgeben von einem Panoramablick auf die Weinberge und Berge, wurde das alte Bauernhaus in Contrada Melano mit Bio-Bautechniken und geringer Umweltbelastung renoviert, um ein Willkommen im Namen der Nachhaltigkeit zu bieten.  

Heute produziert die Tenuta San Marcello nach traditionellen Methoden autochthone Weine und neuerdings auch Naturweine in Amphoren, die in Kombination mit den Gerichten der Osteria del Vignaiolo des Gutes verkostet werden können. Eine kleine Realität, in der Sie intensive Glücksmomente zwischen Verwöhnung und süßem Nichtstun verbringen können.

DAS WEINGUT

Die magische Begegnung mit Lacrima di Morro d'Alba bringt Pascale und Massimo dazu, 4 Hektar Weinberg zu pflanzen, dank derer sie die Produktion von zwei der wichtigsten autochthonen Weine der Marken beginnen: Verdicchio dei Castelli di Jesi und Lacrima di Morro d'Alba. Von Anfang an orientierte man sich an den Prinzipien der Biodynamik und der Biodiversität, mit dem Einsatz von natürlichen Mikroorganismen und ätherischen Extrakten aus Algen und Kräutertees von Heilpflanzen: keine Pestizide und chemischen Dünger, sondern Gründüngung, um die Eigenschaften des Lehmbodens zu verbessern.  

Die Ernte erfolgt vollständig von Hand und das Pressen erfolgt innerhalb einer Stunde nach der Ernte, um die Integrität der Früchte zu erhalten.

Während des Gärungsprozesses wird die entstehende Wärme genutzt, um das vom Weingut genutzte Wasser über die geothermische Anlage zu erwärmen. Diese Philosophie hat die Weinkellerei immer näher an die Herstellung von Naturweinen in Amphoren gebracht, die die antiken Methoden wieder aufleben lassen, die von den Menschen in Piceno vor mehr als 2000 Jahren angewandt wurden, der höchste Ausdruck einer nachhaltigen Landwirtschaft, die die Qualität der Reben verbessert, Meilensteine des Weinbaus in der Region Marken.

Immagine visita Verkostung von autochthonen Weinen aus der Region Marken - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC und Lacrima di Morro d'Alba DOC
  • VERKOSTUNG

Verkostung von autochthonen Weinen aus der Region ...


14.00
Immagine visita Treffen mit den Weinen der Tenuta San Marcello
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Treffen mit den Weinen der Tenuta San Marcello


20.00
Immagine visita Entdeckung der natürlichen Weine der Tenuta San Marcello
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Entdeckung der natürlichen Weine der Tenuta San Ma...


30.00
Immagine visita Kostenloser Besuch mit dem Winzer in den Weinbergen und im Keller mit Verkostung
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Kostenloser Besuch mit dem Winzer in den Weinberge...


80.00
Immagine visita Eine Streicheleinheit für den Gaumen
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Eine Streicheleinheit für den Gaumen


53.00
46.00
-13%
Immagine visita Schmecken Sie jedes Korn der Tenuta San Marcello
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Schmecken Sie jedes Korn der Tenuta San Marcello


115.00
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Übernachtung und Verkostung


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