Sono stata con il mio fidanzato in questa splendida cantina per il nostro anniversario. Tra le diverse cantine abbiamo scelto la Tenuta l’Impostino, che leggendo la loro presentazione mi ha ispirato molto ad assaggiare i loro vini.
Siamo arrivati in questa Tenuta immersa nel verde, i vigneti e molto curata, dove ci hanno accompagnato chi la gestisce (il Signor Fabio) molto carini e gentili, dove ci ha accompagnato a fare una visita della Tenuta, molto interessante e poi abbiamo proseguito con il pranzo di 3 portate (più dolce) con l’abbinamento dei vini. È stata una bellissima esperienza e una piacevole esperienza! Devo fare i miei complimenti per tutto, sia per il buon pranzo che per i loro eccellenti vini che ci sono piaciuti molto, infatti ne abbiamo comprate diverse bottiglie. Ve lo consiglio vivamente se volete fare un esperienza diversa, in tranquillità in mezzo alla natura. Speriamo di tornarci presto!
‘TONNEAU’ VERKOSTUNG
Podere Paganini
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Verkostung von 3 Bio-Weinen mit einer Auswahl typischer Produkte
schedule1h30
group2 - 10 persone
Informazioni sull'esperienza
Erleben Sie eine authentische Erfahrung im Herzen des Val Trebbia, zwischen Hügeln, Weinreihen und Natur.
Wir erwarten Sie im Podere Paganini, einem kleinen familiengeführten Betrieb in einem Ortsteil von Travo, wo wir biologische Weine im Einklang mit der Erde und unseren auf die Echtheit des Produkts ausgerichteten Werten herstellen.
Während der Verkostung werden Sie von einem Familienmitglied auf eine Entdeckungsreise in unsere Welt begleitet.
Die Verkostung umfasst:
- Eine geführte Tour durch die Weinberge mit Erzählung unserer Geschichte, Einführung in die biologische Methode und Erklärung der saisonalen Arbeitsphasen im Weinberg
- Eine Verkostung von 3 Gläsern unserer Etiketten im gemütlichen, dafür vorgesehenen Raum im Dorf
- Eine Platte mit Aufschnitt und Käse von lokalen Produzenten, begleitet von Honig, Marmeladen und Brot, um die kulinarische Kultur der Region besser kennenzulernen
Informazioni sull'host
Podere Paganini wurde 2010 aus der Wiederbelebung alter Familienweinberge im Herzen des Val Trebbia, in einem kleinen Weiler von Travo, gegründet. Von Anfang an entschieden wir uns, Trauben und Weine nach der biologischen Methode zu produzieren, indem wir den Respekt vor dem Land mit innovativen Werkzeugen wie der Wetterüberwachung durch Technologien der Katholischen Universität Piacenza kombinierten. Tradition und Innovation koexistieren so auf natürliche Weise in unserer täglichen Arbeit.
Unsere Wurzeln reichen zurück in die 1970er Jahre, als Giuseppe, genannt Pinè, seine Modekarriere in Genf aufgab, um in seine Heimat Italien zurückzukehren. Mit kreativem Geist und unermüdlicher Leidenschaft begann er, Reben zu kultivieren, und vermittelte der Familie den Wert der Arbeit, der Echtheit und der Liebe zu diesem Tal. Heute führen wir diesen Traum mit dem gleichen Engagement weiter und erwecken die heimischen Weinberge zu neuem Leben.
Unsere Etiketten erzählen, wer wir sind: ein Kreis, Symbol für Harmonie und Einheit, durchzogen von Strahlen, die alle Familienmitglieder repräsentieren. Für uns ist Wein dies: Teilen, Gleichgewicht und der Wunsch, unser Land mit Demut und Authentizität zu bereichern.
Cosa pensano di Podere Paganini
Dove si svolge l'esperienza
Località Tradoni, 29020, Travo, Italia
