We were greeted by Luigi at arrival. After we enjoyed the view, we were taken to the fields. He explained the different kind of grapes and the different terroir on the mountain versus lower. We also learned about some family history about the winery and his plans for the future.
Afterwards we were shown to the tasting room (again with the view) and we tasted 3 different wines. We were explained the differences in the wine. All in all a lovely morning
Gold-Verkostung
Palazzo di Varignana
1/13
Eine Geschmacksreise durch Weine, Öle und lokale Traditionen
schedule1h30
group1 - 10 persone
Informazioni sull'esperienza
Wir laden Sie ein, das Herz unseres Bauernhofs durch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu entdecken, das die Exzellenz unserer Weine, die Authentizität unserer extra nativen Olivenöle und die Güte lokaler Produkte feiert.
Was Sie erwartet:
- 2 Gläser Weißwein und 2 Gläser Rotwein: Genießen Sie die Nuancen unserer Weine, die ausgewählt wurden, um Ihnen den Reichtum unseres Landes zu erzählen. Von frischen und mineralischen Weißweinen bis hin zu intensiven und strukturierten Rotweinen, jedes Glas verkörpert die Seele unserer Weinberge und die leidenschaftliche Arbeit der Kellerei.
- 2 extra native Olivenöle: Entdecken Sie die Welt des EVO-Öls mit zwei unserer besten Produktionen. Wir führen Sie durch die Analyse der Aromen, Geschmäcker und charakteristischen Merkmale, um die Qualität unseres Öls, Ausdruck unseres Landes, voll zu schätzen.
- Varignana-Auswahl: eine Auswahl lokaler Spitzenprodukte und einige Spezialitäten, die direkt von unserem Bauernhof produziert werden.
Ein Erlebnis für die Sinne... Jeder Bissen ist eine Reise in unser Land, eine Gelegenheit, die Leidenschaft und Hingabe zu entdecken, die wir in die Pflege des Landes und seiner Früchte stecken. Lassen Sie sich von unseren Experten auf eine Reise führen, die Authentizität und Tradition feiert.
Informazioni sull'host
Erleben Sie die Exzellenz der Weinverkostung in Bologna: Das Palazzo di Varignana Erlebnis
Im Herzen von Bolognas aufregender Landschaft enthüllt der Palazzo di Varignana seinen Agrivar Weinkeller: ein 1.100 m2 großes architektonisches Meisterwerk, das nach dem semi-hypogäischen Ansatz gebaut wurde.
Natürliche Materialien wie Olivenholz und roter Backstein fügen sich harmonisch in die umgebende Natur ein und schaffen eine Umgebung, in der Eleganz und Design aufeinandertreffen. Unser Verkostungsraum, der mit Oberflächen verziert ist, die an das Herbstlaub erinnern, bietet einen Atemberaubenden Blick auf die Terrasse mit Blick auf unseren Weinberg in Umstellung auf Bio. Hier koexistieren autochthone Sorten wie Sangiovese, Albana und Pignoletto mit internationalen Sorten wie Pinot Noir und Chardonnay und versprechen eine einzigartige sensorische Reise.
Cosa pensano di Palazzo di Varignana
Dove si svolge l'esperienza
Via Ca' Masino 611 A, 40024, Varignana, Castel San Pietro Terme, Italia
