We were greeted by Luigi at arrival. After we enjoyed the view, we were taken to the fields. He explained the different kind of grapes and the different terroir on the mountain versus lower. We also learned about some family history about the winery and his plans for the future.
Afterwards we were shown to the tasting room (again with the view) and we tasted 3 different wines. We were explained the differences in the wine. All in all a lovely morning
Superior Verkostung
Palazzo di Varignana
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Eine Reise durch Wein, Öl und authentische lokale Aromen
schedule1h30
group1 - 10 persone
Informazioni sull'esperienza
Gönnen Sie sich ein sensorisches Erlebnis, das die Schätze unseres Landes feiert. Wir laden Sie zu einer exklusiven Verkostung ein, die die Exzellenz unserer Weine und extra nativen Olivenöle mit einer Auswahl typischer lokaler Produkte kombiniert.
Was die Erfahrung beinhaltet:
. 2 ausgewählte Weingläser: Probieren Sie zwei unserer repräsentativsten Etiketten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den einzigartigen Charakter unserer Weinberge und ihre Verbindung zur Erde zu erzählen.
. 2 extra native Olivenöle: Entdecken Sie die Unterschiede zwischen zwei Arten von EVO-Öl, von fruchtigen Noten bis zu kräuterartigen Anklängen, durch eine geführte Reise, die Sie die Komplexität und Reinheit dieses Produkts schätzen lässt.
. Paarungen mit lokalen Produkten
Eine Reise durch Wein und Öl... Sie werden entdecken, wie unsere Weine und EVO-Öle aus Leidenschaft für das Land und Liebe zur Qualität entstehen. Sie lernen, die Nuancen und Eigenschaften jedes Produkts durch eine geführte Verkostungsreise zu erkennen. Erleben Sie einen Moment der Geselligkeit und Authentizität in einer einladenden und entspannten Atmosphäre.
Informazioni sull'host
Erleben Sie die Exzellenz der Weinverkostung in Bologna: Das Palazzo di Varignana Erlebnis
Im Herzen von Bolognas aufregender Landschaft enthüllt der Palazzo di Varignana seinen Agrivar Weinkeller: ein 1.100 m2 großes architektonisches Meisterwerk, das nach dem semi-hypogäischen Ansatz gebaut wurde.
Natürliche Materialien wie Olivenholz und roter Backstein fügen sich harmonisch in die umgebende Natur ein und schaffen eine Umgebung, in der Eleganz und Design aufeinandertreffen. Unser Verkostungsraum, der mit Oberflächen verziert ist, die an das Herbstlaub erinnern, bietet einen Atemberaubenden Blick auf die Terrasse mit Blick auf unseren Weinberg in Umstellung auf Bio. Hier koexistieren autochthone Sorten wie Sangiovese, Albana und Pignoletto mit internationalen Sorten wie Pinot Noir und Chardonnay und versprechen eine einzigartige sensorische Reise.
Cosa pensano di Palazzo di Varignana
Dove si svolge l'esperienza
Via Ca' Masino 611 A, 40024, Varignana, Castel San Pietro Terme, Italia
