Cantina Gentili

Wir sind Enrico und Elisa, und jeden Tag wachen wir mit dem Bewusstsein auf, etwas Wertvolles zu bewahren.

Unsere Geschichte beginnt 1978, als Vater Carlo und Mutter Antonella beschlossen, auf einen Traum zu setzen: Weine zu schaffen, die wirklich von dieser Ecke Venetiens erzählen. Heute, zwischen den Hügeln von Caprino Veronese, setzen wir diesen Traum in einem ländlichen Hof fort, der eine Kirche aus dem 15. Jahrhundert umarmt – ein Ort, an dem die Zeit anders zu fließen scheint.

Was bedeutet es für uns, Wein zu machen?

Wir haben nicht nur Weinberge und Keller geerbt. Wir haben eine Art geerbt, die Welt zu betrachten: mit Respekt vor der Natur, einer fast obsessiven Aufmerksamkeit für die Biodiversität und tiefen Wurzeln in den Traditionen des Landes. Aber Tradition bedeutet nicht Unbeweglichkeit. Es bedeutet zu wissen, woher man kommt, um zu verstehen, wohin man gehen kann.

Deshalb haben wir uns in Rebsorten verliebt, die viele vergessen hatten – Trebianel, Molinara – und beschlossen, sie mit neuen Augen zu interpretieren. Vom Pét-Nat über Metodo Classico bis zu unserem Bardolino, der in Amphoren gereift ist: Jede Flasche ist ein Experiment, das von der Erinnerung ausgeht und zur Neugier führt.

Warum das G?

Das G, das Sie auf unseren Etiketten sehen, ist nicht nur ein Initial. Es ist ein Manifest.

Es steht für Echtheit, die man nicht vortäuschen kann. Es steht für Familie, die einen unterstützt und herausfordert. Es steht für diesen einzigartigen Ort, an dem das Mikroklima des Gardasees auf Jahrhunderte bäuerlicher Geschichte trifft.

Wenn Sie eine unserer Flaschen entkorken, finden Sie nicht nur Wein. Sie finden uns beide, unsere Eltern, dieses Land und den Wunsch, all dies mit Ihnen zu teilen.