Am Samstag, den 13. und Sonntag, den 14. September, laden wir dich zum Fuori Festival ein, einer Veranstaltung, die für alle offen ist, wo Wein, Essen und Atmosphäre aufeinandertreffen, um dir ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Mach dich bereit, ein explosives Erlebnis zwischen Bläschen und Signature-Räucheraromen zu erleben!
Der Tag beginnt mit einer geführten Tour durch das Weingut Bonfadini, um die Geheimnisse hinter jeder Flasche zu entdecken und in die Produktionsphilosophie einzutauchen, die unsere Franciacorta antreibt. Danach erwartet dich eine Verkostung unseres Franciacorta und ein Gericht deiner Wahl vom Food Truck Ciccio's Smoke & BBQ, Meister des langsamen Räucherns und kräftiger Aromen.
Das Basis-Paket kostet 20 € und beinhaltet ein Glas Franciacorta und ein Gericht deiner Wahl vom Food Truck Ciccio's Smoke & BBQ.
Während des Buchungsprozesses kannst du das Paket anpassen, indem du zusätzliche Gläser, zusätzliche Gerichte und Pommes hinzufügst.
Food Truck Menü – Ciccio's Smoke & BBQ:
- Brisket Sandwich: Gewürztes Rinderbruststück, Eichenholz-geräuchert und 13 Stunden gekocht, serviert mit Gurkenmayonnaise
- Gemüseburger: Veganer Burger mit dünn geschnittenem rohem Fenchelsalat, begleitet von Coleslaw
- Pulled Pork Sandwich: Gewürzte Schweineschulter, kirschgeräuchert und 10 Stunden gekocht, zerrissen und mit Coleslaw serviert
- Weinsalami: In einem Räucherofen gegarte Wurst, in Wein eingelegt, serviert mit Kartoffelmayonnaise
- Pommes Frites: Separat erhältlich
Kindersets können direkt vor Ort gekauft werden.
Die Weingutbesichtigung ist kostenlos und optional, sodass die Teilnahme frei gewählt werden kann. Bitte gib bei der Buchung an, ob du teilnehmen möchtest und wie viele Personen.
- Geführte Touren durch das Weingut von 11:00 bis 17:30 Uhr
- Ciccio's Smoke & BBQ: Food Truck den ganzen Tag über mit köstlichen Gerichten und rauchigen Aromen
- DJ-Set von 18:00 Uhr bis zur Schließung
- Anpassbare Verkostungen
- Personalisierbares Bonfadini Franciacorta Glas zum Mitnehmen
- Zugang zum Veranstaltungsbereich
- Möglichkeit, Weine direkt im Weingut zu kaufen
Besichtigungen des Weinguts bis 17:30 Uhr (Letzte Zeit für Besichtigungen).
Ab 18:00 Uhr* DJ-Set.
Das Weingut Bonfadini wurde 1956 von Großvater Giovanni gegründet, der schon immer direkt in der Franciacorta Wein angebaut hatte. Graziano, einer seiner 7 Söhne, erbte die Liebe zum Land und den Wunsch, etwas Besonderes mit den Trauben zu schaffen, die sie immer angebaut hatten. So übernahm er 1993 den Betrieb seines Vaters, bewirtschaftete die Weinberge weiter und verkaufte die Trauben an die großen Unternehmen der Franciacorta.
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