Filare 18

DENOMINIERUNG
Igt Toskana 

WEINEN
Cabernet Franc 100

VERKOSTUNGSNOTIZEN
In der Nase Aromen von Früchten und Gewürzen; im Mund ist er warm und umhüllend.

VORGESCHLAGENE PAARUNGEN
Ausgezeichnet zu reifem Käse, gegrilltem und gebratenem roten Fleisch.

SERVIERTEMPERATUR
Zwischen 15°C und 17°C.

Casadei in Suvereto ist eine Gartenanlage, die Ausdruck eines authentischen toskanischen Territoriums in der Oberen Maremma ist: zu besichtigen auf einem Lehrpfad, der Etappe für Etappe die Geheimnisse dieses verwunschenen Ökosystems enthüllt, in dem Ethik und Ästhetik aufeinander treffen.

Das war 1998. An der Schwelle zum neuen Jahrtausend begann dieses Projekt mit internationaler Reichweite:

wie die gepflanzten Reben, wie die Nationalität der Mitglieder. Neben der Familie Casadei erstreckte sich der Besitz in der Tat auch auf die Cline, Weinunternehmer des Sonoma-Tals, die dieselbe Liebe zum Land und zum Wein, dieselbe obsessive Suche nach Qualität, dieselbe Pflege des Bodens, den Respekt vor den Trauben teilen. Wir sind Weltbürger, aber wir sprechen nur eine Sprache: die des Weins. Gut

Casadei ist ein BioIntegral-Weinunternehmen: Unsere agronomische Philosophie beinhaltet ein neues Konzept einer ethischen Landwirtschaft, die den Schutz der Umwelt als wesentliche Voraussetzung für die Zukunft betrachtet. Die faszinierende Regelmäßigkeit der Reihen wird nur durch die jahrhundertealten Bäume unterbrochen: Zypressen, Seekiefern, Kork- und Olivenbäume, die uns daran erinnern, dass wir uns in der Maremma befinden, um eine unverwechselbare toskanische Landschaft zu zeichnen. In die wir Sie einladen, vollständig einzutauchen. 

ORGANISCHE ZERTIFIZIERUNG (MIPAAF)- eingetragenes Warenzeichen BIOINTEGRAL