Armonia

DENOMINIERUNG
IGT Toskana

WEINEN
Rote Beeren, die auf dem Bauernhof angebaut werden.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Die Nase ist elegant fruchtig mit Anklängen von roten Beeren und feinen Holznoten.

VORGESCHLAGENE PAARUNGEN
Hervorragend zu allen Gerichten der mediterranen Küche.

SERVIERTEMPERATUR
18°C 

Casadei in Suvereto ist eine Gartenanlage, die Ausdruck eines authentischen toskanischen Territoriums in der Oberen Maremma ist: zu besichtigen auf einem Lehrpfad, der Etappe für Etappe die Geheimnisse dieses verwunschenen Ökosystems enthüllt, in dem Ethik und Ästhetik aufeinander treffen.

Das war 1998. An der Schwelle zum neuen Jahrtausend begann dieses Projekt mit internationaler Reichweite:

wie die gepflanzten Reben, wie die Nationalität der Mitglieder. Neben der Familie Casadei erstreckte sich der Besitz in der Tat auch auf die Cline, Weinunternehmer des Sonoma-Tals, die dieselbe Liebe zum Land und zum Wein, dieselbe obsessive Suche nach Qualität, dieselbe Pflege des Bodens, den Respekt vor den Trauben teilen. Wir sind Weltbürger, aber wir sprechen nur eine Sprache: die des Weins. Gut

Casadei ist ein BioIntegral-Weinunternehmen: Unsere agronomische Philosophie beinhaltet ein neues Konzept einer ethischen Landwirtschaft, die den Schutz der Umwelt als wesentliche Voraussetzung für die Zukunft betrachtet. Die faszinierende Regelmäßigkeit der Reihen wird nur durch die jahrhundertealten Bäume unterbrochen: Zypressen, Seekiefern, Kork- und Olivenbäume, die uns daran erinnern, dass wir uns in der Maremma befinden, um eine unverwechselbare toskanische Landschaft zu zeichnen. In die wir Sie einladen, vollständig einzutauchen. 

ORGANISCHE ZERTIFIZIERUNG (MIPAAF)- eingetragenes Warenzeichen BIOINTEGRAL