LASST UNS OLIVEN PFLÜCKEN: VERKOSTUNG UND BRUNCH
FATTORIA AUGUSTALI
Informationen erleben
Spaziergang durch die Bio-Olivenhaine, Olivenernte, Entblätterung und Verkostung von zwei Sorten nativem Olivenöl extra, Weinverkostung und Brunch mit sizilianischen Spezialitäten. Liegewiese, Weinberg und Zitrushaine, Tierbereich, mediterraner Garten
In der magischen Atmosphäre des Herbstes, inmitten jahrhundertealter Olivenhaine und ruhiger Landschaften, erwarten wir Sie, um mit Ihnen zusammen eine Tradition zu entdecken, die eng mit unserem Gebiet verbunden ist: die manuelle Olivenernte.
Nach einer kurzen Einführung in die Besonderheiten des Olivenbaums und die Vorzüge des nativen Olivenöls extra werden Sie aktiv beim Auslegen von Netzen unter den Bäumen und bei der Olivenernte mitwirken.
Das Streicheln der Rinde, die Entdeckung des Alters der Bäume, das Entblättern der Oliven, das Kennenlernen und Riechen des Tresters und der Paste der Oliven, die frisch in unserer kleinen Mühle hergestellt werden, sind die wichtigsten Momente dieser sensorischen Reise, die in der Verkostung der allerersten Frucht gipfelt: dem nativen Olivenöl extra.
Wir werden das Erlebnis in der Gartenveranda vervollständigen, wo wir für Sie einen leckeren Brunch mit fünf sizilianischen Spezialitäten vorbereiten werden, darunter lokale Käsesorten, schmackhafte Salami, Gemüse aus unserem Garten, hausgemachtes Brot mit extra nativem Olivenöl, köstliche Zitrusgelees und Bio-Honig.
Dazu wird ein Wein verkostet, der die ganze Wärme des Mittelmeers heraufbeschwört.
Die Wiese, der Tierbereich, der aromatische Garten, der biologische Weinberg und der Zitrushain stehen Ihnen zur Verfügung, um die Farben und Gerüche der sizilianischen Landschaft zu erleben.
Im PREIS INBEGRIFFEN:
Spaziergang durch die Weinberge, Olivenhaine und Zitrusplantagen der Familie
Besuch der Weinkellerei
Olivenernte und Entlaubung
Verkostung von zwei Sorten nativem Olivenöl extra
Schneidebrett am Tisch mit fünf sizilianischen Spezialitäten
die auf dem Bauernhof hergestellt werden
Verkostung von Honig, nativem Olivenöl extra, extra
Zitrusfrüchten und Olivenpastete
Verkostung von zwei sizilianischen IGP- und DOC-Weinen
.
Führer für die Dauer des Besuchs verfügbar
Nur in diesem Zeitraum verfügbar:
Zeitraum verfügbar von Montag bis Samstag
1. Oktober bis 30. November um 15:00 Uhr
Bitte melden Sie im Voraus alle Allergienund Unverträglichkeiten Lebensmittel, oder besondere Bedürfnisse.
Rollstuhl unzugänglich, ja mit Kinderwagen
Dieses Erlebnis setzt gutes Wetter voraus. Sollte es wegen schlechten Wetters abgesagt werden, wird ein anderes Datum oder ein alternatives Erlebnis vorgeschlagen.
Haben Sie spezielle Anfragen?
Hostinformationen
Die Bio Fattoria Augustali liegt in Sizilien, zwischen den Provinzen Trapani und Palermo, im Zentrum des Golfs von Castellammare, im fruchtbarsten Teil von Bosco Falconeria zwischen Alcamo und Partinico, einem Gebiet, das Friedrich II. von Schwaben so sehr liebte.
Die Weinberge und Olivenhaine der Familie erstrecken sich über zwölf Hektar in der sanften, zum Meer hin abfallenden Hügellandschaft, die einst "Garten" genannt wurde, weil sie ein fruchtbares und stimmungsvolles Land war.
Das Weingut wird von dem Önologen Vincenzo Bambina und seiner Frau Finella, Imkerin und Erzieherin, geleitet; zusammen mit ihnen kann der Besucher die Rhythmen, Düfte und Geschmäcker der sizilianischen Landschaft teilen.
Eingebettet in die Weinberge des Unternehmens, verkörpert die Kellerei die gesamte Firmenphilosophie: Respekt für den Rohstoff und das umliegende Gebiet. Es greift die quadratische Form des typischen sizilianischen Baglio aus dem neunzehnten Jahrhundert auf.
Echte Bewertungen
Wo die Erfahrung stattfindet
S.S. 113 Km. 318,700, 90047, Alcamo Partinico, Italia
