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Das Trek&Wine kehrt zurück, aber diesmal bei Sonnenuntergang!
Anlässlich von Sternenkelche, einer Veranstaltung von Movimento Turismo del Vino Toscana.
17:00 Uhr Treffen bei Buccia Nera, wo Sie Ihre Autos auf dem Parkplatz abstellen können, und ein Shuttle bringt Sie zur Villa la Ripa Winery, wo ein erfrischender Willkommensaperitif mit einem Glas Wein Ihrer Wahl zwischen rotem Sangiovese oder Rosé und einem Teller mit typischen toskanischen Käsesorten und Aufschnitt auf Sie wartet;
19:30 Uhr Beginn der Wanderung von der Villa la Ripa und Ankunft bei Buccia Nera, vorbei am Campriano-Reservat und den Weinbergen der Grafen Borghini Baldovinetti, wo ein Großteil der Strecke durch bewaldete und schattige Pfade führt;
21:00 Uhr ca.: Ankunft bei Buccia Nera und Picknick-Abendessen mit Panzanella, Gourmet-Sandwich und frischem Obst sowie Verkostung von 3 Gläsern Buccia Nera Weinen unter dem Sternenhimmel.
Nach dem Abendessen im Weinberg und dem Entspannen beim Bewundern der Sterne können Sie jederzeit zurückkehren, da Ihre Autos vor Ort sind.
Hinweis: Die Gesamtkosten des Tages betragen 50 Euro pro Person (inklusive Begleitung durch einen lizenzierten Umweltwanderführer gemäß dem
Gesetz der Region Toskana 86/2016 und registriert bei AGAE, Geschichte, Kuriositäten und Geschichten der Route während der Wanderung, anfänglicher Willkommensaperitif und Picknick-Abendessen im Weinberg).
Sie können wählen, ob Sie bei der Buchung eine Anzahlung von 10 Euro leisten und den Restbetrag am Tag der Veranstaltung in bar bezahlen möchten, oder alles am Tag der Veranstaltung in bar bezahlen.
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Hostinformationen
Die önologische Geschichte der Familie Mancini begann Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Bau der ersten Weinkellerei in San Polo und der Kultivierung der ersten Weinberge des Podere della Filandra und wurde dann mit dem sukzessiven Erwerb der Weingüter Campriano und Muciafora, dem jüngsten Besitz, fortgesetzt. Bereits 1926 war die Familie sofort an der Herstellung des Chianti doc beteiligt, wobei nur Zementbehälter verwendet wurden.
Es war in den 1970er Jahren, als Amadio Mancini, flankiert von seiner Frau Patrizia, die Leitung des Gutes übernahm und sofort darauf bedacht war, die Anbau- und Produktionstechniken zu modernisieren und zu verbessern. Es waren Jahre großer Entwicklung, dank der Erneuerung der Weinberge und der Anpflanzung neuer Olivenhaine.
Und wir befinden uns im Jahr 2002, als Amadio die bereits vor vielen Jahren begonnene offizielle Zertifizierung der ökologischen Betriebsführung für die gesamte landwirtschaftliche Produktion vornimmt. Gleichzeitig mit dieser Entscheidung beginnen im Weingut Campriano die Arbeiten für den Bau eines neuen, größeren und funktionelleren Weinkellers, um mit den modernsten Techniken der Weinherstellung Schritt zu halten.
Die Merkmale dieses kleinen Familienbetriebs sind im Entstehen begriffen: ein besonderer Name, der von einem sehr dunkelhäutigen Großvater geerbt wurde, der durch die Sonne und die vielen Arbeitsstunden auf den Feldern gefärbt und verdickt wurde; fünfzig Hektar Weinberge, die zwischen Campriano und den Hügeln von Arezzo verteilt sind; und schließlich, aber vor allem, eine biologische und nachhaltige Landwirtschaft.
Heute leiten Anastasia, Alessia und Roberta Mancini das Unternehmen, Töchter von Amadio, die nach Jahren an der Seite ihres Vaters ihre Rolle erben mussten, vielleicht zu früh nach ihrem Testament. Dank der Lehren ihres Vaters, dank der tiefen Furchen, die er gezogen hat, treten sie täglich in seine Fußstapfen, jeder mit seinen eigenen Neigungen, um die Ziele des Unternehmens zu konkretisieren.
Dr. Sandro Nalli, Önologe, kümmert sich um die gesamte Produktionsphase vom Weinberg bis zum Keller.
Woran denken sie Cantina Buccia Nera
Wo die Erfahrung stattfindet
Loc. Campriano, 10, 52100, Arezzo, Italia
