DEGUSTAZIONE PRESTIGE
CANTINA COSTANTINI
Informazioni sull'esperienza
Esperienza di degustazione completa di tutta la gamma dei prodotti Cantina Costantini.
Avrete modo di assaggiare tutti i nostri vini, l'olio extra vergine d'oliva con il pane di Genzano, tutte le conserve, i sott'oli, le confetture abbinate ad una ampia selezione di formaggi e di salumi locali, dessert, vini dolci e distillati. Degustazione guidata condotta dai produttori che vi racconteranno la storia della cantina e dei loro prodotti.
Costo 75 € a persona
Fino a 6 anni gratis , ridotto fino a 16 anni
Gli abbinamenti potranno variare in base alla stagionalità e disponibilità.
Puoi segnalarci le tue allergie o intolleranze alimentari. In caso di dieta vegetariana o vegana, previa segnalazione, ti proporremo un menù alternativo.
Prodotti in degustazione
Bellone Bianco igt lazio
Chardonnay vivace bianco igt lazio
Merlot rosso igt lazio
Sauvignon bianco igt lazio
Informazioni sull'host
A Genzano di Roma, nel cuore dei Castelli Romani, la famiglia Costantini produce vino dal 1721.
I nostri poderi si trovano nell'area dei Colli Lanuvini dove i terreni sono vulcanici e conferiscono ai vini corpo e mineralità.
Le uve coltivate hanno lo scopo di valorizzare il nostro territorio di origine.
La Malvasia puntinata, il Bellone e il Cesanese sono affiancate ad altre specialità tipicamente locali come il Trebbiano, il Montepulciano e da quelle internazionali come Merlot, Chardonnay e Sauvignon.
La filosofia della cantina è sempre stata quella di salvaguardare il carattere familiare della produzione.
La vinificazione avviene nei locali del centro storico del paese di Genzano di Roma con metodi ed attrezzature tradizionali, tramandati di padre in figlio ma, con attenzione alle nuove tecniche di produzione.
Nel corso degli anni abbiamo affiancato alla produzione del vino quella dell'olio extra vergine di oliva e quella delle conserve artigianali.