CENA CON DEGUSTAZIONE
FATTORIA DI CORSIGNANO
Informazioni sull'esperienza
Dopo una breve visita in cantina e un tour nelle vigne, a tavola avrà inizio la cena-degustazione.
I vini in assaggio saranno:
LA FAMIGLIA Rosso IGT o LEVITATE Rosato IGT
LA COPPIA Chianti Classico DOCG
L’IMPERATORE Chianti Classico Riserva DOCG
Il DOLCE Vin Santo
Ogni vino sarà spiegato e degustato in abbinamento con una selezione di portate dalla tradizione della cucina tipica toscana, ideate e realizzate con cura dal nostro Chef, a ricordare quanto il vino sia sempre stato e sia tuttora parte integrante del pasto.
Il nostro Chef Roland propone un trittico di Antipasti, un bis di Primi, un Secondo con contorni e il dolce.
Ogni Portata a discrezione dello Chef sarà abbinata a 1 calice dei nostri vini
Prodotti in degustazione
LA FAMIGLIA - Rosso Toscana IGT
LA COPPIA - Chianti Classico DOCG
L’IMPERATORE - Chianti Classico Riserva DOCG
Informazioni sull'host
Scopri il Cuore del Chianti Classico alla Fattoria di Corsignano
Nel cuore verde della Toscana, nella famosa zona del Chianti Classico a Castelnuovo Berardenga, trovi un gioiello nascosto: la Fattoria di Corsignano. Questa tenuta agricola biologica di 22 ettari rappresenta il fulcro delle eccellenze enologiche che rendono le cantine Toscana una meta imperdibile per ogni appassionato di vino.
Dedicando sette ettari alla viticoltura con una produzione annuale di 40.000 bottiglie, e un ettaro a un olio extravergine d'oliva ricco di gusto, la nostra fattoria è un esempio vivente di come la passione e la cura possano trasformarsi in prodotti di alta qualità. Da oltre tre decenni, la nostra famiglia coltiva questi terreni con un approccio diretto e consapevole, seguendo ogni fase del ciclo produttivo, dall'agronomia alla cantina, fino al momento magico dell’imbottigliamento.
Con una forte etica "green" e un impegno costante verso la sostenibilità, ogni aspetto della Fattoria di Corsignano è pensato per rispettare e valorizzare il paesaggio toscano, offrendo un’esperienza autentica che esalta le migliori espressioni del Sangiovese.
Vieni a scoprire il vero spirito delle degustazioni di vini toscane presso una delle più rinomate cantine Toscana. Prenota una visita alla Fattoria di Corsignano e immergiti in un'avventura enologica che ti porterà a esplorare la profondità e la complessità dei nostri vini, accompagnati da delizie locali che celebrano la ricchezza della nostra terra. Non perdere l'opportunità di vivere una degustazione indimenticabile nel cuore del Chianti Classico.