Della Gioia - Cartizze Valdobbiadene Sup. DOCG Dry

Hergestellt aus den Trauben der Weinberge des kleinen Hügels von Cartizze Alto, wo sich das Weingut Tanoré befindet. In diesem Cartizze werden die Qualitäten des Valdobbiadene DOCG durch das besondere Mikroklima und die harmonische und reichhaltige Zusammensetzung des Bodens hervorgehoben, der in diesen besonderen Gebieten seinen Höchstpunkt an mineralogischer Komplexität erreicht.

Er ist der Wein der Freude schlechthin und eignet sich für jeden geselligen Anlass. Es schließt jede Mahlzeit in Schönheit mit gebackenen Desserts und getrockneten Früchten ab und regt Gespräche und Freundschaften an.

Rebsorte: Glera (minimale Präsenz von Verdiso, Bianchetta und Perera)

Boden: Mergeliger Ton

Trainingssystem: Traditionell doppelt verkehrt herum

Ernte: Manuell, 20. September-10. Oktober

Organoleptische Eigenschaften: strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, frisches und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Birne, Honig, Orangenblüten und grünem Apfel. Runder Geschmack mit ausgewogener Würzigkeit.

Alkoholgehalt: 11% Vol.

Das Weingut Tanore' ist nach GaeTano Follador benannt und ihm gewidmet, einer fast mythologischen Figur im Cartizze-Gebiet, aufgrund seiner körperlichen Imposanz und Gutmütigkeit, für die er den Namen TANO (der) RE' erhielt. Geboren im Jahr 1929. In den 80er Jahren war er für den Bau des Weinguts verantwortlich, wo Cartizze auf den Himmel trifft.

Seine Söhne Renato und Sergio haben mit Leidenschaft das Gepäck der Traditionen und des Wissens auf dem Gebiet des Weines aufgenommen, das ihr Vater Gaetano und ihre Großeltern hinterlassen haben. Sergio erhebt mit Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Engagement die geneigten Weinberge, die ausschließlich von Hand bestickt werden, historisch im Gebiet von Valdobbiadene, wo Höhe und Hänge eine perfekte Belichtung und Reifung garantieren, die die Eigenschaften der Rebsorte Glera am besten zur Geltung bringen. Renato setzt die Arbeit im Weinkeller fort und verfolgt die verschiedenen Phasen der Weinbereitung und der Sektherstellung mit großem Respekt vor dem empfindlichen und wichtigen Rohstoff. Vanessa, die erste Enkelin von TanoRé, kümmert sich um die Produktion und den Verkauf und wird bald von Sara, Gioele und Cristiano abgelöst, der neuen Generation, die bereit ist, Innovation mit Tradition, Sorgfalt und Leidenschaft für diese schönen Hügel zu verbinden.