Begleiten Sie uns zu einem praktischen Kochkurs, bei dem Sie die Techniken für die Zubereitung authentischer toskanischer Pasta erlernen, während Sie ein köstliches Essen genießen, das mit unseren exquisiten Weinen, darunter der Brunello di Montalcino, kombiniert wird.
Sie werden die Gelegenheit haben, unseren historischen Weinkeller zu erkunden und ein Bankett mit einer Auswahl an gemischten toskanischen Antipasti, hausgemachter Pasta und Desserts zu genießen, begleitet von drei Bio-Weinen, darunter Brunello und Rosso di Montalcino.
Als Teil des Verkostungserlebnisses werden Sie auch die Möglichkeit haben, den Wein direkt aus dem Holzfass zu probieren!
Transport mit dem Privatwagen ab Siena
Treffpunkt Kirche von San Domenico Siena 10.00 Uhr
Entdecken Sie den Charme von Colsereno: ein authentischer Weinort in Montalcino
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Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Aromen der Toskana mit unseren Weinkellern und einzigartigen Verkostungen
Das Colsereno Wine Resort im Herzen von Montalcino ist ein seltenes Juwel, das einen Einblick in die toskanische Authentizität und Weinbautradition bietet. Dieses Bauernhaus aus den frühen 1900er Jahren war Zeuge der Geschichte und Tradition des berühmten Palio di Siena und beherbergte bis 1987 Jockeys. Heute ist das Colsereno komplett renoviert und hat seinen rustikalen Charme mit den ursprünglichen Steinmauern und Balkendecken bewahrt, was es zu einem der charmantesten Bauernhäuser der Region macht.
Seit 1998, mit der Veredelung des ersten Hektars Brunello-Weinbergs, gefolgt von weiteren acht Hektar, hat Colsereno seine landwirtschaftliche Berufung in eine renommierte Weinproduktion verwandelt. Ungefähr 6 der 70 Hektar des Weinguts sind heute dem Brunello und dem Rosso di Montalcino gewidmet, die mit biologischen Methoden angebaut werden, um höchste Qualität und Respekt für die Umwelt zu gewährleisten.