Il Rosato Frizzante Non Filtrato Metodo Ancestrale “Al Buscia” è un vino unico ottenuto da uve autoctone con il metodo ancestrale, il più antico e naturale per ottenere vini frizzanti.
Questo rosato dal colore tenue e velato nasce a Bogogno, in provincia di Novara.
Dopo una lenta fermentazione a bassa temperatura, il vino-base viene imbottigliato in primavera con l'aggiunta di mosto dolce, creando fini bollicine grazie alla rifermentazione naturale in bottiglia.
Con una gradazione alcolica del 12%, offre un profumo intenso e agrumato con sentori di pane in crosta, e un gusto fresco e acidulo.
Certificato vegan, è perfetto per chi cerca un vino frizzante naturale e raffinato.
Colore | Rosato |
Gradazione | 12% vol. |
Vitigno | 100% Nebbiolo |
Olfatto | Intenso, leggermente agrumato con sentori di pane in crosta |
Gusto | Fresco, con giusta acidità |