Produktinformationen
In der renommierten Region Oltrepò Pavese stellt der Pinot Nero 'La Quercia' eine hervorragende Interpretation dieser edlen Rebsorte dar. Mit seiner purpurroten Farbe und granatroten Reflexen zeichnet sich dieser Wein durch seine Tiefe und visuelle Komplexität aus und verspricht ein intensives und befriedigendes sensorisches Erlebnis.
In der Nase offenbart 'La Quercia' Noten von Unterholz, Schwarzkirsche und Kirsche, die sich zu einem reichhaltigen und umhüllenden aromatischen Bouquet verbinden, das mit einer schönen Tiefe angereichert ist.
Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und Mineralität aus, mit samtigen Tanninen, die den aromatischen Nachhall verstärken. Diese Kombination von Eigenschaften macht den Pinot Noir 'La Quercia' zu einem perfekten Begleiter zu raffinierten ersten Gängen, ausgewähltem Fleisch und mittelreifem Käse, wo er die komplexen Aromen der Gerichte hervorheben und ergänzen kann.
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"La Quercia" verkörpert die Exzellenz des Pinot Nero aus dem Oltrepò Pavese und bietet einen hochwertigen Rotwein, der die Raffinesse und Tiefe der Region zelebriert. Perfekt für Pinot Noir-Liebhaber, die einen Wein mit Charakter und Komplexität suchen, verspricht "La Quercia", jedem geselligen Moment einen Hauch von Eleganz und Genuss zu verleihen.
Hostinformationen
Wir sind Roberto und Vittorio, zwei junge Männer in den 50ern (52 und 53, aber der Geist und die Begeisterung sind die eines 25-Jährigen), die eines Abends nach einem netten Abendessen und exzellentem Wein beschlossen haben, einen virtuellen, aber absolut realen Treffpunkt zu schaffen, an dem wir BIOExzellenz hervorheben, die mit Respekt für die Natur und die Gesundheit produziert wird. Wir haben auch unsere Töchter in dieses Projekt miteinbezogen, die uns mit der wunderbaren Vitalität der Jugend unterstützen.
"LA CASAIA"ist das kleine gemauerte Gebäude, das früher als Unterstand für Werkzeuge und zum Ausruhen nach einem anstrengenden Tag im Weinberg diente. Wir haben diesen Namen gewählt, weil unsere heutige Arbeit zwischen den Reihen und im Keller auf den soliden Grundsätzen beruht, die uns die "Hüter der Tradition" als Wert überliefert haben, indem sie die Natur und ihre Zyklen respektieren.
In jedem Glas können Sie die Synthese von sorgfältigem Anbau und Produktionsmethoden genießen.
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Wo ist der Hersteller?
La Casaia
Pinot Nero “La Quercia”
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