Carmignano DOCG ist ein großartiger toskanischer Rotwein, der in den Gemeinden Carmignano und Poggio a Caiano in der Provinz Prato unweit von Florenz hergestellt wird. Seine Ursprünge reichen bis in die Zeit der Medici zurück, als der Großherzog Cosimo III de 'Medici dieses Gebiet als eines der vier dem Weinbau gewidmeten Gebiete in der Toskana auswählte. In der Tat ist es eines der ersten DOC der Welt.
Das sonnige und luftige Klima und der besonders fruchtbare Boden haben die ständige Produktion von Wein und Öl begünstigt. Die Wiedergeburt von Carmignano fand Mitte des 20. Jahrhunderts statt und hat sich seitdem in der nationalen Weinszene etabliert. Heute ist es eines der kleinsten DOCG in Italien.
Carmignano hat nichts gegen die großen toskanischen Klassiker wie Chianti, Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino einzuwenden. Seine reichhaltige und artikulierte Mischung macht ihn zu einem einzigartigen Wein seiner Art. Auf jeden Fall einen Versuch wert.
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