Ghëddo

Via Alba 23, La Morra, Cuneo
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Wir sind Ghëddo, ein kleines und junges Weingut. Wir haben keine Wappen oder Herolde, auf die wir uns stützen können—nur die Geschichte unseres Landes, die wir kennen, respektieren und jeden Tag zu schätzen versuchen.

Wir bewirtschaften etwa drei Hektar Weinberge. Diese Größe ermöglicht es uns, jeder Rebe die Pflege und Aufmerksamkeit zu widmen, die sie verdient, und unseren Boden gründlich zu verstehen. Drei Prinzipien leiten unsere Arbeit: Respekt für das Ökosystem des Weinbergs, guten Wein zu machen und Spaß dabei zu haben.

Wir besitzen Weinberge in La Morra und arbeiten auch auf Parzellen in Roddino, im Roero und im Gebiet von Tortona. Unser Weingut befindet sich in Monforte d’Alba, im Bereich Bussia, während sich unser Verkostungsraum, der "Ciabòt", direkt außerhalb des Dorfes La Morra befindet.

Der Ciabòt von Rocchettevino ist ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit zwei Ebenen. Im Erdgeschoss gab es—und gibt es immer noch—einen Brunnen; wir haben den Raum umgestaltet, um ein Badezimmer und einen Lagerbereich einzufügen.

Die obere Etage, die ursprünglich als Schutz- und Ruheplatz genutzt wurde, hat ihren einladenden Charakter bewahrt. Hier organisieren wir Verkostungen, wenn das Wetter es nicht zulässt, unter der Freiluftpergola zu sein. Es bietet unseren Gästen einen warmen und einladenden Raum, um unsere Weine zu genießen. Ursprünglich gab es einen Kamin, den wir in einen modernen Holzofen umgewandelt haben.

Die Weinlandschaften von Langhe-Roero und Monferrato sind UNESCO-Weltkulturerbe. Als wir 2021 den Ciabòt restaurierten, taten wir dies mit großer Sorgfalt, respektierten den Charakter des Gebäudes, retteten originale architektonische Elemente und restaurierten oder verwendeten die originalen Holzmöbel wieder.

Unsere Weine spiegeln jede Jahrgang treu wider—zum Guten und zum Schlechten. Alles beginnt mit akribischer Arbeit im Weinberg, die mit einem präzisen und tadellosen Ansatz im Weinkeller fortgesetzt wird. Diese Klarheit ist das, was wir im Glas auszudrücken versuchen: saubere und ehrliche Aromen.

 

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