Produktinformationen
Der White Moon Wine ist eine exzentrische Interpretation der Rebsorten, die typischerweise für Rotweine in den Colline Novaresi verwendet werden, einem renommierten Weinanbaugebiet in Borgomanero und Cureggio in der Provinz Novara. Dieser besondere Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gekeltert, die traditionell für piemontesische Rotweine verwendet werden, hier aber für die Weißweinbereitung eingesetzt werden.
.Die Ernte findet in der zweiten Oktoberwoche statt, wenn die Nebbiolo-Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Die moränischen, sandigen und lehmigen Böden sowie die Höhenlage von 350 Metern über dem Meeresspiegel verleihen dem Wein unverwechselbare Eigenschaften von Frische und Komplexität.
Der Wein wird aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt, die in verschiedenen Sorten angebaut werden.
Bei einem Ertrag von 90 Doppelzentnern pro Hektar zeichnet sich der Weinherstellungsprozess durch einen modernen Ansatz aus: der Vino Bianco Luna wird in Rosé vinifiziert und anschließend in Stahltanks gelagert. Diese Methode bewahrt die Reinheit der Eigenschaften des Nebbiolo und bietet einen einzigartigen Weißwein mit einem Alkoholgehalt von 12,5%, der die für hochwertige Weißweine typische Leichtigkeit und Frische hervorhebt.
.Der 2016 Vino Bianco Luna hat eine strahlend weiße Farbe, die seine innovative Verarbeitung und die Essenz der Nebbiolo-Traube widerspiegelt. Er ist ein Wein, der die Tradition wieder aufleben lässt, geeignet für die Begleitung von raffinierten Gerichten der lokalen oder internationalen Küche, ideal für diejenigen, die neue Nuancen im Weinpanorama der Colline Novaresi entdecken möchten.
Hostinformationen
Jemand sagte, dass in einem Glas Wein ein Menschenleben steckt... für uns ist es viel mehr als das. Wir sind ein kleines Weingut mit einer langen Geschichte, das in der Gegend des oberen Piemont liegt.
Vier Generationen von Zanetta verbrachten in den Weinbergen und Kellern. Seit den letzten Jahren des Jahres 1800 fuhren die Familien der Urgroßeltern von Elenas Urgroßeltern mit Karren zur Arbeit in den Weinbergen von Cureggio, um dann in ihren Kellern umzuwandeln und dann ein ausgezeichnetes Produkt weiterzuverkaufen. Später setzten Elenas Großeltern, Angelo und Angela, mit moderneren Mitteln und teilweise Erneuerung der Kellerräume diese Aktivitäten fort, unterstützt seit seiner Kindheit von seinem Sohn Giuseppe; ein Arbeitsleben, seins, das mit großer Begeisterung geführt und immer von einer unerschöpflichen Leidenschaft getragen wurde. In den letzten Jahren des Jahres 1900 verwirklichte Giuseppe einen seiner Träume: die Wiederbepflanzung und Erweiterung des alten Weinbergs von Cureggio.
Harte Arbeit, ständiger Einsatz und große Leidenschaft, ohne jemals den Widrigkeiten, nicht nur den atmosphärischen, nachzugeben, haben zur Verwirklichung der heutigen Realität geführt: "Madonna dell'Uva". Seit vier Generationen erzeugen wir ausgezeichnete Rotweine, selten, ausgewogen, naturbelassen und rein.
Unser Unternehmen hat seinen Sitz in den Gemeinden Cureggio und Borgomanero in der Provinz Novara. Wir möchten Ihnen unsere Weine nicht nur vorstellen, weil sie wirklich gut sind, sondern auch, weil sie eine typische regionale Rarität darstellen.
Die erzeugten Weine sind alle reine D.O.C.-Weine der Colline Novaresi.
Machen Sie sich unserem Winer
Wo ist der Hersteller?
Madonna Dell'Uva
Vino Bianco Luna
Weitere Tipps von Madonna Dell'Uva
Colline Novaresi D.o.c Uva Rara
Colline Novaresi D.o.c. Nebbiolo "Elena"
